Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, muz aromalı sağlıklı pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Protein tozlu muzlu pankek (80 g) 148 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 3.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
148
KCAL / 80G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 29% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein tozlu muzlu pankek; ezilmiş muz, yumurta, protein tozu ve isteğe bağlı yulaf veya un karıştırılarak yapılır. Harcı az yağlanmış, orta sıcaklıktaki tavaya küçük porsiyonlar halinde dökün; kenarlar pişip üstte kabarcıklar oluşunca çevirin.
Protein tozlu muzlu pankek için whey protein tozu sık tercih edilir; bitkisel protein tozu da kullanabilirsiniz. Tozların sıvı çekme ve tat verme özellikleri değiştiğinden harcı karıştırdıktan sonra kıvamını kontrol edin, gerekirse az miktarda süt ekleyin.
Protein tozlu muzlu pankek fazla pişince veya harca gereğinden çok protein tozu eklenince sertleşip kuruyabilir. Tavayı orta ateşte kullanın, pankekleri uzun süre pişirmeyin ve hamur çok koyuysa azar azar süt ekleyerek akışkanlaştırın.
Protein tozlu muzlu pankek, tava yeterince ısınmadığında veya kaplaması iyi olmadığında yapışabilir. Tavayı önceden ısıtıp ince bir yağ tabakası sürün; pankekin altı pişmeden çevirmeye çalışmayın, çünkü muzlu hamur kolayca dağılabilir.
Evet, protein tozlu muzlu pankek un kullanmadan da yapılabilir. Muz ve yumurta hamuru bir arada tutar; yulaf unu eklemek ise daha tok bir doku sağlar. Un kullanmadığınızda pankekleri küçük hazırlayıp daha dikkatli çevirin.
Evet, protein tozlu muzlu pankeki protein tozu eklemeden de hazırlayabilirsiniz; ancak artık protein tozlu pankek olmaz ve kıvamı değişebilir. Hamuru dengelemek için yulaf veya un kullanabilir, akışkanlığına göre süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
Evet, pişmiş protein tozlu muzlu pankek buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir. Yemeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın. Daha uzun süre saklamak için aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondurabilir, çözdürüp ısıtabilirsiniz.
Protein tozlu muzlu pankek için iyice olgunlaşmış, yumuşak ve benekli muzlar uygundur. Kolay ezilir ve hamura belirgin muz tadı verir. Muzunuz az olgunsa çatalla iyice ezin; hamurda küçük muz parçaları kalması pişirmeyi zorlaştırabilir.
Protein tozlu muzlu pankeki kahvaltıda sade veya üzerine yoğurt, taze meyve ve az miktarda fındık ezmesi ekleyerek servis edebilirsiniz. Şekerli şurup yerine muz dilimleri kullanmak muz tadını tamamlar; ek malzemeleri pankek piştikten sonra koyun.
Evet, protein tozlu muzlu pankek antrenmandan önce yenebilir; muz karbonhidrat, protein tozu ise protein sağlar. Büyük bir porsiyon bazı kişilerde egzersiz sırasında ağırlık hissi verebilir, bu yüzden antrenmana yakın zamanda daha küçük bir porsiyon tercih edin.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein tozlu muzlu pankek, ezilmiş muzun pankek hamuruna katıldığı ve protein tozuyla zenginleştirildiği, tavada pişirilen modern bir pankek çeşididir. Muz hamura doğal bir tatlılık ve nem verir; tariflerde yumurta, süt ve un da sık kullanılır. Yumuşak, hafif nemli dokusu ve belirgin muz aromasıyla özellikle kahvaltıda tercih edilir.
Türkiye’de üzerine yoğurt, taze meyve veya az miktarda bal ekleyerek servis edebilir, çay ya da kahveyle yiyebilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir kahvaltı seçeneği olabilir; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için şekerli sosları azaltıp meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.