Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı, kremsi doku
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Protein Sahne (30 g) 24 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 0.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
24
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 59% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 24 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 32 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 36 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 96 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli krema, kremamsı yapıda ve protein içeriği artırılmış süt bazlı bir üründür. Normal kremaya göre daha az yağlı olabilir; ancak kıvamı ve kullanım şekli markanın tarifine göre değişir.
Proteinli kremayı çorba, makarna sosu ve fırın yemeklerinde krema yerine kullanabilirsiniz. Yemeğe eklerken ısıyı çok yükseltmemek ve ürünü kaynatmamak, pürüzsüz kıvamını korumaya yardımcı olur.
Her proteinli krema çırpılarak köpürtülemez. Yüksek proteinli ve düşük yağlı ürünler, yağlı çırpma kreması gibi hacim kazanmayabilir; ambalajında çırpmaya uygun olduğu belirtilmiyorsa bu amaçla kullanmayın.
Evet, proteinli krema muhallebi, puding ve bazı kremalı tatlılarda kullanılabilir. Ancak düşük yağlı yapısı, tatlının kıvamını ve ağızda bıraktığı hissi klasik kremadan farklılaştırabilir; önce küçük bir miktarla denemek iyi olur.
Proteinli krema yüksek ısıda veya asitli malzemelerle birden buluştuğunda kesilebilir. Sos yaparken kısık ateşte ısıtın, limon ya da domates gibi malzemeleri azar azar ekleyin ve karıştırmayı sürdürün.
Evet, proteinli kremayı kahveye ekleyebilirsiniz. Soğuk ürünü çok sıcak kahveye bir anda dökmek topaklanmaya yol açabileceğinden, önce az miktar kahveyle karıştırıp ardından fincana ekleyin.
Proteinli krema açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajındaki tüketim süresi içinde kullanılmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın; kokusunda, görünümünde veya dokusunda belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Proteinli kremayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde suyu ve katı kısmı ayrılabilir, pürüzsüz dokusu bozulabilir; bu nedenle ürünü buzdolabında saklayıp açıldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Proteinli krema kendiliğinden laktozsuz sayılmaz. Süt bazlı olduğu için laktoz içerebilir; laktoz hassasiyetiniz varsa yalnızca laktozsuz olduğu açıkça belirtilen ürünü tercih edin.
Proteinli krema tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği öğüne katkı sağlayabilir, ancak porsiyon ve yemeğin toplam içeriği önemlidir; onu yüksek kalorili sos ve tatlılara sınırsız eklemek kilo kaybını desteklemez.
Vitaminler
B12
0.15µg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
21mg · 3% GDV
Kalsiyum
27mg · 3% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
İyot
2.4µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein Sahne, krema kıvamında, protein oranı artırılmış ve yağ oranı düşük bir süt ürünüdür. Yoğun ama hafif yapısı ve yumuşak tadı, onu hem tek başına hem de tariflerde kullanmaya elverişli kılar. Türkiye’de kahvaltıda yulaf veya meyveyle karıştırabilir, tatlıların üzerine ekleyebilir ya da çorba ve soslara son dokunuş olarak katabilirsiniz.
100 gramında 12 gram protein bulunması, protein içeriğini artırmak isteyenler için pratik bir seçenek olmasını sağlar; yağ oranı da 2 gramdır. Daha hafif bir kullanım için porsiyonu ölçülü tutup taze meyveyle eşleştirebilir veya tariflerde daha yağlı krema yerine deneyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.