Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Protein Muhallebi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Protein Muhallebi (125 g) 94 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 1.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Protein Muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 125 g
94
KCAL / 125G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 51% · Yağ 18%
Protein Muhallebi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 100 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Protein Muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 125 g | 94 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 70 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 113 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 150 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 250 g | 188 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 263 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein Muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Protein muhallebi nedir?
Protein muhallebi, klasik muhallebi kıvamında hazırlanan ve protein içeriği artırılan bir tatlıdır. Tariflerde genellikle süt, nişasta veya benzeri bir kıvam verici ve protein tozu ya da başka bir protein kaynağı kullanılır.
Protein muhallebi evde nasıl yapılır?
Protein muhallebi, sütü kıvam vericiyle pişirip protein kaynağını karışıma ekleyerek hazırlanır. Protein tozunu topaklanmaması için önce az miktarda soğuk sütle açın; ardından sıcak karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Protein muhallebi yapmak için protein tozu şart mı?
Hayır, protein muhallebi için protein tozu şart değildir. Süzme yoğurt veya süt ürünleriyle protein artırılabilir; ancak bunlar muhallebinin tadını ve kıvamını değiştirir. Kullanacağınız ürünü pişirme sonunda eklemek kesilme riskini azaltır.
Protein muhallebi normal muhallebiden nasıl farklıdır?
Protein muhallebi, normal muhallebiye kıyasla daha yüksek protein içerecek şekilde hazırlanır. Protein tozu kullanıldığında tadı ve dokusu değişebilir; bu nedenle klasik muhallebi kadar pürüzsüz olmaması tarifin içeriğine bağlıdır.
Protein muhallebi neden topaklanır veya sulanır?
Protein muhallebi, protein tozu sıcak sıvıya birden eklendiğinde topaklanabilir; fazla pişirmek veya yanlış kıvam verici kullanmak da dokusunu bozabilir. Tozu önce soğuk sütle karıştırın ve pişirme sırasında sürekli çırpın.
Protein muhallebi için hangi protein tozu kullanılır?
Protein muhallebi için sütle iyi karışan sade veya vanilyalı protein tozu sık tercih edilir. Peynir altı suyu proteini daha hafif bir doku verirken kazein daha yoğunlaştırabilir; seçiminiz muhallebinin kıvamını ve tadını etkiler.
Protein muhallebi spor yaptıktan sonra yenir mi?
Evet, protein muhallebi spor sonrasında ara öğün veya tatlı olarak yenebilir. Süt ve protein tozu kullanılan tarifler protein sağlar; ancak antrenman sonrası toparlanma yalnızca bu tatlıya bağlı değildir, öğününüzün geri kalanı da önemlidir.
Protein muhallebi iftarda veya sahurda yenir mi?
Evet, protein muhallebi iftarda tatlı, sahurda ise öğünün bir parçası olarak yenebilir. Sahurda daha uzun süre tok kalmak için tek başına tatlı olarak tüketmek yerine yanında lifli bir yiyecek ve başka besinler de tercih edin.
Protein muhallebi buzdolabında nasıl saklanır?
Protein muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını ayrı bir kaseye alın ve kıvamında ya da kokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Protein muhallebinin üzerine ne konur?
Protein muhallebinin üzerine taze meyve, tarçın veya az miktarda kıyılmış kuruyemiş eklenebilir. Çıtır bir doku için malzemeleri servis etmeden hemen önce koyun; böylece meyve sulandırmaz, kuruyemiş de yumuşamaz.
Protein Muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
113mg · 16% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
İyot
10µg · 7% GDV
Çinko
0.63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
163mg · 5% GDV
Sodyum
100mg · 4% GDV
Protein Muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Protein Muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (125 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein Muhallebi Nedir?
Protein Muhallebi, sütle hazırlanan geleneksel muhallebinin protein içeriği artırılmış hâlidir; tarifine göre süt proteini ya da protein tozu eklenebilir. Muhallebi, Türkiye’de ve eski Osmanlı mutfağının etkili olduğu bölgelerde bilinen sütlü tatlılardan biridir.
Soğuk servis edildiğinde kıvamı yumuşak ve ipeksi, tadı ise hafif ve sütlüdür. Üzerine tarçın, meyve veya az miktarda kuruyemiş ekleyebilir; yemekten sonra ya da çay saatinde tüketebilirsiniz. Porsiyon başına 10 g protein ve 1,5 g yağ içerdiğinden, daha hafif ve protein ağırlıklı bir tatlı isteyenlere uyabilir. Daha az tatlı bir sonuç için eklenen şeker miktarını sınırlayın.
Protein Muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Protein Muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Protein Muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Protein Muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Protein Muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Protein Muhallebi ile Karşılaştır
Protein Muhallebi Gibi Besinler
Protein Muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.