Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, şekersiz, tereyağlı, unlu, protein tozlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Protein keki (şekersiz, un, tereyağı, protein tozu) (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 7.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 26% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 232 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein keki; protein tozu, un, tereyağı ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanıp fırında pişirilir. Şekersiz bir tarifte tatlandırıcı kullanabilir, protein tozunu hamura eklemeden önce kuru malzemelerle karıştırabilirsiniz.
Protein keki fazla protein tozu kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde kuru ve sert olabilir. Hamuru fırına vermeden önce kıvamını kontrol edin; keki tarifte belirtilen sürenin sonunda kürdanla sınayıp fazla pişirmeyin.
Hayır, protein tozu pişince proteini yok olmaz; ısıyla yapısı değişse de protein besin olarak kalır. Ancak fazla protein tozu kekin dokusunu bozup keki kuru veya yoğun yapabilir.
Protein keki için peynir altı suyu proteini veya bitkisel protein tozu kullanabilirsiniz; sonuç tozun türüne ve tarifteki sıvı miktarına göre değişir. Bitkisel tozlar hamuru daha fazla sıvı isteyebilir, bu yüzden kıvamı ayarlayın.
Genellikle yeterince tatlı olmaz; şekersiz protein kekinde tatlılık için tarifte tatlandırıcı veya ezilmiş olgun muz gibi bir malzeme bulunabilir. Muz kullanmak doğal şeker ekleyeceğinden, ortaya çıkan kek artık şekersiz sayılmaz.
Protein kekinde unun bir kısmı yulaf unu veya badem unu ile değiştirilebilir; ancak bunlar hamurun nemini ve dokusunu etkiler. Unu tamamen çıkaracaksanız, aynı ölçüde protein tozu eklemeyin; kek kuru ve dağılgan olabilir.
Protein kekini antrenmandan sonra ara öğün olarak yiyebilirsiniz; içindeki protein toparlanma öğününüzün bir parçası olabilir. Antrenmandan hemen önce yerseniz tereyağı ve lif sindirimi ağırlaştırabileceğinden porsiyonu küçük tutmanız daha rahat olabilir.
Protein kekini hava almayan kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde yumurta veya süt ürünü varsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun saklamak için dilimleyip dondurabilirsiniz.
Evet, protein keki mikrodalgada tek porsiyonluk olarak pişirilebilir. Hamuru mikrodalgaya uygun geniş bir kapta hazırlayın ve kısa aralıklarla pişirip kontrol edin; fazla pişirmek keki hızla lastiksi ve kuru yapabilir.
Evet, protein kekini kahvaltıda yiyebilirsiniz; yanında yoğurt veya meyveyle daha dengeli bir öğün hâline getirebilirsiniz. Kekin şekersiz olması un içermediği anlamına gelmez, bu nedenle günün diğer yiyeceklerini de göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein keki, un, tereyağı ve protein tozuyla hazırlanan, şekersiz bir kek çeşididir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde ve spor odaklı mutfaklarda yapılan modern tarifler arasında yer alır.
Dilimlenerek kahvaltıda, ara öğünde ya da çay ve kahvenin yanında yenir; yoğunluğu kullanılan protein tozuna ve tarife göre değişebilir. Klasik keke kıyasla protein yönü öne çıkar; 100 gramında 18 gram protein bulunur, ancak un ve tereyağı da enerji ve karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutabilir, yanında meyve veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.