Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli tatlı, kakaolu kek-brownie tarzı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Protein brownie kek (60 g) 164 kaloridir. 100 gramında 274 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 30 g protein, 3.6 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
164
KCAL / 60G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
30g
· 60% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 66% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 30 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 123 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 137 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 206 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 329 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 274 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein brownie kek, kakaolu brownie dokusunu protein içeriği yüksek malzemelerle birleştiren bir tatlıdır. Tariflerde genellikle protein tozu, yumurta ve kakao kullanılır; klasik brownie kadar yoğun ve yumuşak olmayabilir.
Protein brownie kek; protein tozu, yumurta, kakao ve tarifteki diğer malzemeler karıştırılıp fırında pişirilerek yapılır. Hamuru fazla çırpmayın ve içi tamamen kurumadan fırından çıkarın; böylece daha yumuşak kalır.
Protein brownie kek çoğunlukla fazla pişirildiğinde ya da hamura gereğinden fazla protein tozu konduğunda kuru olur. Protein tozu nemi bağlayabildiği için fırınlama süresini kısa tutun ve tarifi ölçülere uygun uygulayın.
Protein brownie kekte protein tozu veya benzeri proteinli malzemeler bulunur; normal brownie kekte bunlar genellikle yer almaz. Bu nedenle proteinli versiyonun dokusu daha kekimsi, daha az yağlı veya daha az yoğun olabilir.
Protein brownie kekte whey protein tozu sık kullanılır; bitkisel protein tozları da kullanılabilir. Ancak her toz sıvıyı farklı miktarda çektiğinden, türünü değiştirirken hamurun kıvamını kontrol edin ve gerekirse sıvıyı azar azar artırın.
Evet, protein brownie kek fırında pişirilebilir. Isı proteinin yapısını değiştirir ancak içindeki proteini ortadan kaldırmaz; uzun süre pişirmek ise keki kurutabileceğinden tarifteki süreyi aşmamaya çalışın.
Protein brownie keki kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece nemini ve dokusunu daha iyi korur. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, soğukta sertleşen dokusunun yumuşamasına yardımcı olur.
Evet, protein brownie kek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün ve dokusunu korumak için tekrar tekrar dondurmayın.
Evet, protein brownie kek yumurtasız yapılabilir; keten tohumu ve su karışımı gibi bir bağlayıcı kullanılabilir. Ancak yumurta kekin kabarmasına ve yapısına katkı verdiğinden, sonuç daha yoğun ve kırılgan olabilir.
Evet, protein brownie kek antrenmandan sonra yenebilir ve pratik bir tatlı seçeneği olabilir. Ancak tek başına egzersiz sonrası toparlanmayı garanti etmez; öğününüzü ihtiyacınıza göre başka besinlerle tamamlayın.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein brownie kek, klasik brownie’nin yoğun kakaolu, yumuşak dokusunu protein içeriği daha yüksek bir kek tarifine taşıyan bir tatlıdır. Genellikle kakao ve unun yanı sıra protein sağlayan malzemelerle hazırlanır; geleneksel bir Türk tatlısı değil, brownie tarzı keklerin beslenme odaklı bir yorumudur.
Dokusu tarifine göre nemli ve hafif yoğun olabilir; küçük bir dilim olarak kahve ya da çayın yanında, ara öğünde veya egzersiz sonrası tercih edebilirsiniz. 100 gramında 50 gram protein bulunması onu sıradan keklerden ayırır; yine de tatlı olarak porsiyon önemlidir. Daha hafif bir sunum için üzerine yoğun krema eklemeden, sade ya da meyveyle servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 33.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.