Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Profiterol Sosu Kaç Kalori?
Tatlı çikolata bazlı sos; enerji yoğun, şeker ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Profiterol Sosu (40 g) 114 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 4.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 38.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Profiterol Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
114
KCAL / 40G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 5% · Yağ 35%
Profiterol Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.44 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Profiterol Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 171 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Profiterol Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Profiterol sosu nasıl yapılır?
Profiterol sosu, kakao veya bitter çikolata, süt, şeker ve tereyağı gibi malzemelerle ocakta hazırlanır. Malzemeleri kısık ateşte karıştırarak pişirin; sos pürüzsüzleşip hafifçe koyulaşınca ocaktan alın.
Profiterol sosu çikolata yerine kakao ile yapılır mı?
Evet, profiterol sosu çikolata yerine kakao ile yapılabilir. Kakao, süt ve şekerle hazırlanan sos daha hafif bir çikolata tadı verir; topaklanmayı önlemek için kakaoyu sıvı malzemelere eklemeden önce eleyin.
Profiterol sosu profiterollerin üzerine sıcakken mi dökülür?
Profiterol sosu ılık veya oda sıcaklığına yakınken dökülür. Çok sıcakken dökerseniz profiterol hamurları yumuşayabilir; tamamen soğumuş sos ise koyulaşıp dökülmesi zorlaşabilir.
Profiterol sosunun kıvamı nasıl olmalı?
Profiterol sosu akışkan, pürüzsüz ve hamurların üzerinde tutunacak kadar koyu olmalıdır. Kaşıktan ince bir şerit hâlinde akmalı; fazla koyuysa azar azar ılık süt ekleyerek açabilirsiniz.
Profiterol sosu neden topaklanır, nasıl düzeltilir?
Profiterol sosu genellikle kakao iyi karışmadığında veya sos yüksek ateşte piştiğinde topaklanır. Ocaktan alıp tel çırpıcıyla kuvvetlice karıştırın; topaklar kalırsa sosu ince süzgeçten geçirebilirsiniz.
Profiterol sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, profiterol sosunu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Soğudukça koyulaşacağı için üzerini kapatarak buzdolabında tutun; kullanmadan önce kısık ateşte ılıtıp pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
Kalan profiterol sosu nasıl saklanır?
Kalan profiterol sosunu kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Üzerine temas edecek şekilde streç film koymak yüzeyde kabuk oluşmasını azaltır; tekrar kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Profiterol sosu tekrar ısıtılır mı?
Evet, profiterol sosu tekrar ısıtılabilir. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak ılıtın; çok koyulaşırsa az miktarda süt ekleyin. Yüksek ateş sosun dibe tutmasına veya yağının ayrılmasına yol açabilir.
Profiterol sosu yerine ne kullanılabilir?
Profiterol sosu yerine eritilmiş çikolata veya kakao ile hazırlanan akışkan bir sos kullanabilirsiniz. Çikolata tek başına soğuyunca sertleşebileceğinden, üzerine dökmeden önce krema ya da sütle yumuşak kıvam vermek işe yarar.
Profiterol sosu başka tatlılarda da kullanılır mı?
Evet, profiterol sosunu dondurma, kek, pankek veya meyvelerin üzerine de dökebilirsiniz. Akışkan kıvamı bu tatlılarla iyi gider; sosu kullanacağınız tatlıya göre ılık ya da soğuk servis edin.
Profiterol Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Kalsiyum
31mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Profiterol Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Profiterol Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Profiterol Sosu Nedir?
Profiterol sosu, içi krema ya da pastacı kremasıyla doldurulmuş küçük hamur toplarının üzerine dökülen, genellikle çikolatalı ve akışkan bir sostur. Türkiye’de profiterolün tamamlayıcı parçasıdır; pastanelerde porsiyonluk servis edilir, evde yapılanında ise sos çoğu kez servis öncesinde ısıtılıp tatlının üzerine gezdirilir.
Tadı yoğun kakao ve şekerden gelir; yumuşak hamurla kremanın yanında parlak, pürüzsüz bir katman oluşturur. Enerjisi büyük ölçüde karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 43,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için sosu ölçülü kullanabilir, yanında ekstra krema yerine meyve sunabilirsiniz.
Profiterol Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Profiterol Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Profiterol Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Profiterol Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Profiterol Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Profiterol Sosu ile Karşılaştır
Profiterol Sosu Gibi Besinler
Profiterol Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.