Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik içeren, antioksidan zengin hibiskus içeceği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Probiyotik Hibiskus (200 g) 36 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 10 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
36
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 4% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Probiyotik hibiskus, hibiskus bitkisinden hazırlanan ve probiyotik kültürlerle fermente edilen bir içecektir. Klasik hibiskus çayından farkı, demlemenin yanı sıra fermantasyon sürecinden geçmesidir; canlı kültür miktarı ürüne ve hazırlanışına göre değişebilir.
Probiyotik hibiskus, demlenip soğutulmuş hibiskus çayının uygun bir kültürle fermente edilmesiyle yapılır. Temiz kap ve kontrollü fermantasyon önemlidir; rastgele maya veya bakteri eklemek güvenli bir yöntem değildir.
Hayır, probiyotik hibiskus normalde kafein içermez; hibiskus bitkisi çay bitkisinden farklıdır. Ancak karışıma siyah çay, yeşil çay veya başka kafeinli bir bileşen eklenmişse bu durum değişir.
Probiyotik hibiskus genellikle ekşi, meyvemsi ve hafif mayhoş bir tada sahiptir. Fermantasyon bu ekşiliği belirginleştirebilir; içeceğin tatlılığı ise eklenen şeker ve fermantasyon süresine göre değişir.
Probiyotik hibiskus, hibiskus çayı bazlı; kombucha ise genellikle şekerli siyah veya yeşil çay bazlı fermente bir içecektir. İkisi de ekşi ve gazlı olabilir, ancak kullanılan bitki ve kültürler aynı olmak zorunda değildir.
Probiyotik hibiskus çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında içilir. Isıtmak canlı kültürleri azaltabileceğinden, probiyotik özelliklerinden yararlanmak istiyorsanız kaynatmadan ve uzun süre ısıtmadan tüketin.
Probiyotik hibiskus açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanır. Fermantasyon sürdükçe gaz oluşabileceği için şişeyi açarken dikkat edin; koku, görünüm veya tat belirgin biçimde bozulmuşsa içmeyin.
Evet, probiyotik hibiskus evde yapılabilir; ancak güvenli fermantasyon için içme suyu, temiz ekipman ve gıdaya uygun, güvenilir bir başlangıç kültürü kullanın. Küflü veya olağandışı kokulu karışımı tatmadan atın.
Evet, çoğu sağlıklı yetişkin probiyotik hibiskusu günlük içeceği olarak tüketebilir. Fermantasyon nedeniyle ekşiliği ve gazı hassas kişilerde rahatsızlık verebilir; ilk kez deneyenler küçük bir miktarla başlayabilir.
Hamilelikte probiyotik hibiskusu güvenli kabul edip düzenli içmek doğru değildir; hibiskusun gebelikteki etkileri yeterince net değildir ve ev yapımı fermente içeceklerde kontaminasyon riski bulunur. Tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Vitaminler
C Vitamini
10mg · 11% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
E Vitamini
0.4mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Demir
0.4mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Probiyotik hibiskus, kurutulmuş hibiskus çanak yapraklarından hazırlanan demlemenin probiyotik kültürlerle buluştuğu bir içecektir. Hibiskusun ekşimsi, çiçeksi tadı belirgindir; kültürlerle hazırlanışı ürüne hafif bir fermente içecek karakteri verebilir. Türkiye’de hibiskus çayı sıcak da içilse de bu tür içecekler özellikle soğuk servis edildiğinde yazın ferahlatıcı bir seçenek olur. Kahvaltıda veya yemeklerin yanında, şekerli gazlı içeceklere alternatif olarak tercih edebilirsiniz.
Besin değeri bakımından hafif bir içecektir; 100 gramı 18 kaloridir. Probiyotik içeriği ve hibiskustan gelen antioksidan bileşenleriyle öne çıkar. Ekşiliğini dengelemek için çok tatlandırmak yerine limonla ya da sade maden suyuyla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.