Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, çıtır, fırınlanmış atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pretzel çubuğu (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 83 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 10% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (mini) | 2 g | 8 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 76 kcal |
| 20 adet (büyük) | 40 g | 152 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 50 g | 190 kcal |
| 1 paket (küçük) | 60 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pretzel çubuğu, hamuru şekillendirilip fırınlanan, genellikle iri tuzla kaplanan çıtır bir atıştırmalıktır. Klasik yumuşak pretzelden farklı olarak ince ve serttir; çoğunlukla tek başına veya dip sosla yenir.
Pretzel çubuğu, mayalı hamurun ince çubuklar hâline getirilip kısa süre alkali bir çözeltiye batırılmasının ardından fırınlanmasıyla yapılır. Bu işlem dış yüzeyinin koyu renk almasına ve kendine özgü tadına katkı sağlar.
Pretzel çubuğu ile grissini farklı hamur işleri ve farklı tatlara sahiptir. Pretzel çubuğu genellikle alkali işlem sayesinde koyu, parlak ve belirgin tuzlu olur; grissini ise İtalyan ekmek çubuğudur ve çoğunlukla daha sade, ekmek benzeri bir lezzet taşır.
Pretzel çubuğu en çok hardal, peynir sosu veya humus gibi dip soslarla yenir. Çıtır yapısı yumuşak soslarla iyi eşleşir; peynir tabağına ekleyebilir veya çorbanın yanında ekmek yerine servis edebilirsiniz.
Pretzel çubuğunu açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını hızla kaybettirir; paketi açık bırakmak yerine ağzını sıkıca kapatmak ürünün daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.
Evet, pretzel çubuğu kısa süre fırında ısıtılarak yeniden gevrekleştirilebilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin; yumuşamaya devam ediyorsa pakette nem kalmış olabilir, bu nedenle yeniden kapatmadan önce kuru bir kap kullanın.
Pretzel çubuğu fırınlanmış olsa da çoğunlukla rafine undan yapılır ve tuzlu bir atıştırmalıktır. Pratik ve çıtır bir seçenek olabilir; ancak lif ve besin çeşitliliği için yanında sebze, yoğurt veya humus tercih etmek daha dengeli bir ara öğün sağlar.
Evet, pretzel çubuğu kilo vermeye çalışırken yenebilir; ancak tek başına çok doyurucu olmayabilir. Paketten gelişigüzel yemek yerine küçük bir porsiyonu protein veya lif içeren bir eşlikle tüketmek, ara öğünün daha uzun süre tok tutmasına yardımcı olabilir.
Tuzlu pretzel çubuğunu sık ve fazla miktarda yemek, sodyum alımını artırabilir; fazla sodyum da tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyon nedeniyle tuz kısıtlaması yapıyorsanız tuzlu atıştırmalıkları seyrek tüketin ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, pretzel çubuğu ağırlıklı olarak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu küçük tutup protein veya lif içeren bir yiyecekle birlikte tüketmek kan şekeri yanıtını yönetmeye yardımcı olabilir; kişisel planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pretzel çubuğu, pretzel hamurunun ince çubuklar hâlinde şekillendirilip fırında çıtırlaştırılmasıyla yapılan tuzlu bir atıştırmalıktır. Orta Avrupa, özellikle Alman pretzel geleneğiyle ilişkilidir; klasik yumuşak pretzelden daha kuru ve gevrektir. Tuzlu, hafif kızarmış tadı ve kolay taşınması sayesinde ara öğünde, film izlerken ya da çay yanında yenir. Türkiye’de kraker gibi tek başına tüketebilir, peynir veya humus gibi bir eşlikle sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 79 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup yanında yoğurtlu bir dip sos veya protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.