Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, rafine unlu ve şekerli kurabiye; enerji yoğun, lif ve protein düşük.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Prenses kurabiyesi (18 g) 87 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1 g protein, 3.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
87
KCAL / 18G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.51 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 14 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 218 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Prenses kurabiyesi, kurabiye hamuru hazırlanıp şekil verildikten sonra fırında pişirilir. Tek bir standart tarifi yoktur; bazı tariflerde kakao, çikolata, reçel veya kuruyemiş kullanılır.
Prenses kurabiyesi tariflerinde genellikle un, yağ, şeker ve yumurta bulunur. Malzemelerin oranları ve eklenen aroma ya da dolgular tariften tarife değiştiği için tek bir sabit içerik listesi yoktur.
Prenses kurabiyesinin adı için herkesçe kabul edilen, belgelenmiş tek bir köken açıklaması yoktur. Türkiye’de aynı adla farklı ev tarifleri bulunabildiğinden isim çoğunlukla belirli, değişmez bir kurabiye biçimini değil tarif geleneğini anlatır.
Prenses kurabiyesi genellikle hamur fazla yumuşak ya da sıcak olduğunda yayılır. Hamuru şekillendirmeden önce soğutmak ve tepsiye koyarken parçalar arasında boşluk bırakmak yayılmayı azaltmaya yardımcı olur.
Evet, Prenses kurabiyesi hamurunu kısa süre soğutmak şekil vermeyi kolaylaştırabilir. Özellikle hamur ele çok yapışıyorsa üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin; uzun süre bekletilen hamur sertleşirse şekillendirmeden önce biraz yumuşamasını bekleyin.
Prenses kurabiyesi hem reçelli hem çikolatalı çeşitlerde yapılabilir; bunlar tek bir geleneksel tarifin zorunlu dolguları değildir. Dolgu kullanacaksanız kurabiyenin dağılmaması için miktarı ölçülü tutun ve tarife uygun zamanda ekleyin.
Prenses kurabiyesinin kenarları hafifçe renk alıp tabanı piştiğinde fırından çıkarabilirsiniz. Üst kısmının çok koyulaşmasını beklemeyin; kurabiye soğurken de sertleşeceğinden sıcakken yumuşak görünmesi tek başına pişmediği anlamına gelmez.
Prenses kurabiyesi, Türkiye’de ara öğünde veya misafir ikramında çayla servis edilebilir. Tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle sade çayın yanında küçük porsiyonlar tercih etmek, farklı kurabiyelerle birlikte sunulduğunda da ikramı dengelemek için uygundur.
Prenses kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kutuda, serin ve kuru yerde saklayın. Reçel veya çikolata dolgulu çeşitlerde dolgunun yapısı saklama süresini değiştirebilir; bu nedenle dolgulu olanları daha kısa sürede tüketin.
Evet, Prenses kurabiyesi dondurulabilir; en iyi sonuç için kurabiyeleri tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta dondurun. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; dolgulu çeşitlerin dokusu çözüldüğünde biraz değişebilir.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.5mg · 3% GDV
Folat
8.64µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.38mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Prenses kurabiyesi, un, şeker ve yağla hazırlanan tatlı bir Türk kurabiyesidir; tarifine göre yumurta ve farklı eklemeler de kullanılabilir. Evde yapılır, pastanelerde ve paketli kurabiye çeşitleri arasında da bulunur. Hafif kıtır ya da ağızda dağılan dokusu tarifine göre değişir; genellikle sade olarak, çay veya kahvenin yanında ikram edilir. Tatlı olduğu için kahvaltıdan çok gün içindeki çay saatlerine yakışır. Besin değerleri ağırlıklı olarak rafine un ve şekerden gelen enerjiye işaret eder; lif ve protein miktarı düşüktür. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinip yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.