Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremamsı, şekerli ve pralin aromalı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Pralinli dondurma 235 kaloridir. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 12.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 165 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 306 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 329 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pralinli dondurma, karamelize şekerle hazırlanan kuruyemiş pralininden veya pralin aromasından tat alan dondurmadır. İçindeki pralin parçalı, ezme halinde ya da dondurmanın tabanına karıştırılmış olabilir; tarif markaya ve yöreye göre değişir.
Pralinli dondurma çoğunlukla fındık veya badem pralininden yapılır. Bazı tariflerde ceviz, Antep fıstığı ya da başka kuruyemişler kullanılır; bu nedenle belirgin bir kuruyemiş tadı veya çıtır parçalar arıyorsanız ürünün içeriğine bakın.
Pralinli dondurmada tat genellikle şekerle kavrulmuş kuruyemiş ezmesinden veya kırıntısından gelir; krokanlı dondurmada ise sert, çıtır karamelize şeker ve kuruyemiş parçaları öne çıkar. İkisi benzer malzemeler içerse de pralin daha yoğun, ezme kıvamında olabilir.
Pralinli dondurma, sütlü dondurma karışımına soğuduktan sonra pralin ezmesi veya küçük pralin parçaları eklenerek yapılabilir. Evde dondurma makineniz yoksa karışımı dondururken birkaç kez karıştırın; pralin parçalarını son karıştırmada eklemek çıtırlıklarını korur.
Pralinli dondurma, sade dondurmaya göre karamelize kuruyemişten gelen daha yoğun, kavruk ve tatlı bir tada sahiptir. İçinde pralin kırıntıları varsa ayrıca çıtır bir doku verir; sade dondurmada bu kuruyemişli-karamel aroması bulunmaz.
Pralinli dondurma, tek başına veya meyveli turta, kek ve waffle yanında servis edilebilir. Üzerine kavrulmuş fındık ya da az miktarda çikolata sosu eklemek pralin tadını tamamlar; dondurmayı servis etmeden kısa süre önce dondurucudan çıkarın.
Pralinli dondurmayı kapağı sıkıca kapalı, dondurucuya uygun kabında saklayın. Yüzeyinde buzlanmayı ve kuruyemiş aromasının zayıflamasını azaltmak için kabı her servis sonrası hemen geri koyun; dondurucuda uzun süre bekledikçe dokusu ve tadı bozulabilir.
Pralinli dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında beklediyse tekrar dondurmayın; güvenli olmayabilir. Yalnızca kısa süre yumuşamış ve hâlâ çok soğuksa hemen dondurucuya koyabilirsiniz, ancak yeniden donunca dokusu daha buzlu, pralin parçaları da daha az çıtır olabilir.
Pralinli dondurma sık ve büyük porsiyonlarla tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir; çünkü şekerli ve enerji yoğun bir tatlıdır. Ara sıra küçük bir porsiyon yemek tek başına kilo aldırmaz, ancak günlük tatlı alışkanlığına dönüşmesi toplam alımı artırabilir.
Diyabeti olanlar pralinli dondurmayı tüketebilir, ancak içindeki şeker kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişisel tedavi düzenine göre değiştiğinden, özellikle insülin veya kan şekerini düşüren ilaç kullananlar kendi sağlık uzmanlarının önerisini izlemelidir.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
98µg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
104mg · 15% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pralinli dondurma, sütlü dondurma karışımına karamelize kuruyemişlerden hazırlanan pralin eklenerek yapılan bir çeşittir; kullanılan kuruyemiş ve pralin oranı tarife göre değişebilir. Dondurmanın sütlü, yumuşak dokusu pralinle birlikte daha yoğun ve hafif kavruk bir tat kazanır.
Türkiye’de dondurmacıdan külah ya da kâsede alınabilir; evde de yazın serinlemek veya yemekten sonra tatlı olarak tercih edilir. Tatlı ve kremamsı yapısı nedeniyle küçük bir porsiyonla yetinmek isteyebilirsiniz. Enerjisi ve şekeri belirgin bir tatlıdır; sade kahveyle ya da meyveyle sunmak, yanına başka bir şekerli tatlı eklemeden servis etmeyi kolaylaştırır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.