Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Potsticker Kaç Kalori?
Tavada kızartılıp buharda pişirilen dolgulu hamur mantısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Potsticker (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 10.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Potsticker Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 15% · Yağ 36%
Potsticker besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 516 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Potsticker Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 2 adet (mini) | 48 g | 110 kcal |
| 3 adet (küçük) | 72 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 8 adet (büyük) | 192 g | 442 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 240 g | 552 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Potsticker Hakkında Sık Sorulan Sorular
Potsticker nedir?
Potsticker, içi doldurulmuş hamurun tavada altı kızartılıp az suyla buharda pişirildiği Çin kökenli bir mantı çeşididir. Altı çıtır, üstü yumuşak olur; genellikle soya soslu bir dip sosla servis edilir.
Potsticker ile gyoza arasındaki fark nedir?
Potsticker ve gyoza benzer dolgulu hamur işleridir, ancak potsticker Çin mutfağındaki guotie’yi, gyoza ise Japonya’da yaygınlaşmış uyarlamasını ifade eder. Gyozanın hamuru genellikle daha ince, sarımsak aroması daha belirgin olabilir.
Potsticker tavada nasıl pişirilir?
Potsticker önce az yağda düz yüzü kızarana kadar pişirilir, ardından tavaya az su eklenip kapağı kapatılarak buharda pişirilir. Su çekilince kapak açılır; hamurun altı yeniden çıtırlaşınca servis edilir.
Potsticker iç harcında neler olur?
Potsticker iç harcı çoğunlukla kıyma veya doğranmış sebzeler, lahana, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla hazırlanır. Tarifine göre domuz eti, tavuk, karides ya da tofu kullanılabilir; soya sosu da sık eklenir.
Potsticker için hangi sos hazırlanır?
Potsticker için en yaygın dip sos soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağının karışımıdır. Acı seviyorsanız pul biber veya acı yağ ekleyebilir, daha ferah bir tat için ince doğranmış yeşil soğan kullanabilirsiniz.
Potsticker neden tavaya yapışır?
Potsticker genellikle tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda veya pişirme sırasında erken çevrildiğinde yapışır. Düz yüzünü önce kızartın; hamur kolayca ayrılmıyorsa birkaç saniye daha pişmesini bekleyin.
Dondurulmuş potsticker çözündürülmeden pişirilir mi?
Evet, dondurulmuş potsticker çoğunlukla çözündürülmeden pişirilebilir. Tavada kızarttıktan sonra buharda pişirme aşamasında biraz daha uzun süre ve kapağı kapalı tutun; içinin tamamen ısındığından emin olun.
Potsticker ile Türk mantısı aynı şey mi?
Hayır, potsticker Türk mantısıyla aynı yemek değildir. İkisi de iç dolgulu hamur işi olsa da potsticker tavada kızartılıp buharda pişirilir ve genellikle soya sosuyla yenir; Türk mantısı çoğunlukla haşlanıp yoğurtla servis edilir.
Pişmiş potsticker buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş potsticker, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç-dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavada az suyla kapağı kapatarak ısıtmak, içini sıcak tutarken altının da yeniden çıtırlaşmasını sağlar.
Potsticker yanında ne servis edilir?
Potsticker yanında dip sosun yanı sıra hafif bir sebze yemeği, salatalık salatası veya sade çorba servis edebilirsiniz. Menüde daha doyurucu bir eşlikçi isterseniz buharda pişmiş pirinç tercih edin.
Potsticker Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
516mg · 22% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Potsticker Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Potsticker Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Potsticker Nedir?
Potsticker, Çin mutfağında hamurun etli ya da sebzeli harçla doldurulup katlanmasıyla hazırlanan bir mantı türüdür. Tavada altı kızartıldıktan sonra az su eklenerek kapağı kapalı biçimde buharda pişirilir; iç harcı ve şekli evden eve değişebilir. Dışı altın rengi ve hafif çıtır, üstü yumuşak; içi sulu olur. Türkiye’de paylaşmalık bir başlangıç ya da pratik bir öğün olarak, sirke veya acı sosla sunabilirsiniz. Hamur ve iç harç nedeniyle karbonhidratla birlikte bir miktar protein ve yağ da sağlar; 100 gramı yaklaşık 230 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yanında sebze servis edin ve sosu ölçülü kullanın.
Potsticker Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Potsticker İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Potsticker Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Potsticker Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Potsticker Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Potsticker ile Karşılaştır
Potsticker Gibi Besinler
Potsticker hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.