Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, antioksidan zengin, doğal pancar suyu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Posalı pancar suyu (240 g) 98 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.2 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 192 µg Folat ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
98
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 12% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 187 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 123 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Posalı pancar suyu lif ve pancarın doğal nitratlarını sağlar. Nitratlar vücutta nitrik okside dönüşerek kan damarlarının gevşemesine katkıda bulunabilir; posa ise sindirimi destekler. Bu içecek tek başına bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Posalı pancar suyu, içerdiği nitratlar sayesinde bazı kişilerde tansiyonda mütevazı bir düşüşe katkıda bulunabilir. Etkisi kişiden kişiye değişir ve tansiyon ilacının yerine geçmez; tansiyonunuz düşükse veya ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışın.
Posalı pancar suyu yapmak için pancarı iyice yıkayıp küçük parçalara kesin, az suyla blenderdan geçirin ve posasını süzmeden için. Katı meyve sıkacağında hazırlarsanız posa ayrılabilir; posayı içeceğe geri karıştırabilirsiniz.
Posalı pancar suyunda pancar parçacıkları zamanla dibe çöker; bu doğal bir ayrışmadır ve içeceğin bozulduğu anlamına gelmez. İçmeden önce bardağı veya şişeyi iyice çalkalayın ya da karıştırın.
Posalı pancar suyunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse 24–48 saat içinde tüketin. Ev yapımı içecek bekledikçe lezzet ve tazeliğini kaybedebilir; ekşi koku veya olağandışı görünüm varsa içmeyin.
Evet, posalı pancar suyu dondurulabilir. Donarken genleşeceği için kabı tamamen doldurmayın; çözdürdükten sonra posa yeniden dibe çökebileceğinden iyice karıştırın ve çözünen içeceği tekrar dondurmayın.
Evet, posalı pancar suyu spor öncesinde içilebilir. Pancardaki nitratların egzersiz performansına katkısı olabilir; ancak posa bazı kişilerde antrenman sırasında şişkinlik yapabildiğinden ilk kez deneyecekseniz yoğun egzersizden hemen önce içmeyin.
Evet, pancardaki doğal pigmentler idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe ya da kırmızı gösterebilir. Posalı pancar suyu içtikten sonra bu renk değişikliği görülebilir ve genellikle zararsızdır; içeceği bırakınca düzelmesi beklenir.
Evet, posalı pancar suyu doğal şeker ve karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Posası lif sağlasa da içeceği sınırsız tüketmek uygun değildir; diyabetiniz varsa porsiyonu öğün planınıza göre ayarlayın.
Evet, posalı pancar suyu aç karnına içilebilir; ancak aç karnına içmenin özel bir sağlık yararı gösterilmemiştir. Pancar ve posa bazı kişilerde mide rahatsızlığı yaparsa içeceği yemekle birlikte tüketin.
Vitaminler
Folat
192µg · 48% GDV
C Vitamini
11.76mg · 13% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.79mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
780mg · 23% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
187mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Posalı pancar suyu, kırmızı pancarın sıkılmasıyla elde edilir; posası süzüp atılmadığı için klasik pancar suyundan daha yoğun ve liflidir. Evde taze hazırlanabilir ya da hazır içecek olarak bulunabilir.
Topraksı, hafif tatlı pancar tadı ve pürüzsüz olmayan kıvamıyla soğuk içilir; içmeden önce çalkalamak, dibe çöken posayı dağıtır. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya yemeğin yanında tercih edilebilir; çay gibi yerleşik bir günlük içecek değildir.
Lif içeriği, onu berrak meyve sularından ayırır; yine de pancarın doğal şekerini de içerir. Tadı yoğun gelirse su ve biraz limonla açabilir, yanında tuzlu bir atıştırmalıkla içebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.