Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı üzümlü kurabiye Kaç Kalori?
Portakal aromalı, üzümlü tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakallı üzümlü kurabiye (18 g) 82 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 3.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakallı üzümlü kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
82
KCAL / 18G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
Portakallı üzümlü kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakallı üzümlü kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 127 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 137 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 205 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 273 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı üzümlü kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı üzümlü kurabiye nasıl yapılır?
Portakallı üzümlü kurabiye, tereyağı veya margarin, şeker, yumurta, un, portakal kabuğu ve kuru üzümle hazırlanır. Malzemeler yoğrulup şekillendirilir ve önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe renk alana kadar pişirilir.
Portakallı üzümlü kurabiyede portakal suyu mu, kabuğu mu kullanılır?
Portakallı üzümlü kurabiyeye en belirgin portakal kokusunu rendelenmiş kabuk verir. Bir miktar portakal suyu da kullanılabilir; ancak hamuru fazla yumuşatmamak için sıvıyı ölçülü ekleyin ve kabuğun yalnızca renkli kısmını rendeleyin.
Portakallı üzümlü kurabiyede kuru üzüm önceden ıslatılır mı?
Hayır, kuru üzümler yumuşaksa önceden ıslatmanız gerekmez. Üzümler sertleşmişse kısa süre ılık suda bekletip iyice süzün ve kurulayın; ıslak üzümler hamurun kıvamını bozabilir.
Portakallı üzümlü kurabiye fırında neden yayılır?
Portakallı üzümlü kurabiye çoğunlukla tereyağı fazla yumuşak olduğunda, hamur yeterince un içermediğinde veya tepsi sıcakken fırına verildiğinde yayılır. Hamuru kısa süre soğutmak ve soğuk tepsi kullanmak şeklini korumasına yardımcı olur.
Portakallı üzümlü kurabiye nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Portakallı üzümlü kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Kabı kapatmadan önce kurabiyeler sıcakken içine koymayın; oluşan buhar kurabiyeleri yumuşatabilir.
Portakallı üzümlü kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, portakallı üzümlü kurabiye dondurulabilir. Soğuyan kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine tek kat ya da aralarına yağlı kâğıt koyarak yerleştirin; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Portakallı üzümlü kurabiyenin yumuşak mı kıtır mı olması pişirme süresine mi bağlıdır?
Evet, pişirme süresi dokuyu etkiler. Portakallı üzümlü kurabiyeyi daha yumuşak seviyorsanız kenarları renk alınca çıkarın; daha kıtır olması için biraz daha pişirin, ancak fırından çıkınca da sertleşeceğini unutmayın.
Portakallı üzümlü kurabiye hamuru önceden hazırlanabilir mi?
Evet, portakallı üzümlü kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı şekilde bekletebilirsiniz. Soğuk hamur daha kolay şekil alır; çok sertleşirse şekillendirmeden önce kısa süre oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Portakallı üzümlü kurabiyede kuru üzüm yerine ne kullanılabilir?
Portakallı üzümlü kurabiyede kuru üzüm yerine doğranmış kuru kayısı, turna yemişi veya damla çikolata kullanabilirsiniz. Yeni malzemeyi benzer büyüklükte doğrayıp ölçülü ekleyin; fazla dolgu hamurun dağılmasına neden olabilir.
Portakallı üzümlü kurabiye diyabeti olanlar için uygun mudur?
Portakallı üzümlü kurabiye şeker ve rafine un içerebildiği için kan şekerini yükseltebilir; kuru üzüm de karbonhidrat sağlar. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza göre değerlendirin, kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Portakallı üzümlü kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.25mg · 2% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
Folat
5.04µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
1.62µg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Portakallı üzümlü kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı üzümlü kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı üzümlü kurabiye Nedir?
Portakallı üzümlü kurabiye, hamuruna portakal aroması ve kuru üzüm eklenerek hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında sıkça yapılan tatlı bir kurabiyedir. Tarifine göre hamurunda un, şeker ve yağın yanı sıra yumurta da bulunabilir; portakal kabuğu rendesi belirgin bir koku verir.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ya da daha gevrek olabilir; kuru üzümler her lokmaya tatlı, meyvemsi bir dokunuş katar. En çok çay saatinde, sade çayın yanında ikram edilir. Karbonhidrat ağırlıklı ve enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Portakallı üzümlü kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı üzümlü kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı üzümlü kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakallı üzümlü kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı üzümlü kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Portakallı üzümlü kurabiye ile Karşılaştır
Portakallı üzümlü kurabiye Gibi Besinler
Portakallı üzümlü kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.