Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı su muhallebisi Kaç Kalori?
Hafif, süt içermeyen portakallı tatlı
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakallı su muhallebisi (120 g) 102 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 21.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakallı su muhallebisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
102
KCAL / 120G
Karbonhidrat
24.6g
· 9% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Portakallı su muhallebisi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.6 g | 9% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakallı su muhallebisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 68 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı su muhallebisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı su muhallebisi nedir?
Portakallı su muhallebisi, süt yerine su ve portakal aromasıyla hazırlanan hafif bir muhallebi çeşididir. Nişasta kıvam verir; tariflerde portakal suyu, rendelenmiş kabuk ve şeker kullanılabilir.
Portakallı su muhallebisi nasıl yapılır?
Portakallı su muhallebisi, nişasta ve şekeri soğuk suyla pürüzsüzleştirip portakal suyunu ekleyerek yapılır. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, kaselere dökün ve soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin.
Portakallı su muhallebisi ile klasik muhallebinin farkı nedir?
Portakallı su muhallebisi genellikle sütle değil suyla hazırlanır ve portakal tadı taşır. Klasik muhallebi çoğunlukla sütlü ve daha kremamsı olur; bu su muhallebisinin kıvamı daha hafif ve jelimsi olabilir.
Portakallı su muhallebisi için taze portakal suyu kullanılır mı?
Evet, portakallı su muhallebisi için taze sıkılmış portakal suyu kullanabilirsiniz. Süzmek daha pürüzsüz bir doku sağlar; kabuğun yalnızca renkli kısmını rendelemek acı tadı önlemeye yardımcı olur.
Portakallı su muhallebisi neden katılaşmaz?
Portakallı su muhallebisi yeterince katılaşmadıysa nişasta az gelmiş, karışım yeterince pişmemiş ya da ölçüler fazla sıvı kalmış olabilir. Nişastayı önce soğuk sıvıda açın ve karıştırarak kaynama noktasına kadar pişirin.
Portakallı su muhallebisi nasıl servis edilir?
Portakallı su muhallebisi soğuk servis edilir. Kaselere paylaştırıp buzdolabında dinlendirin; üzerine portakal kabuğu rendesi veya tarçın ekleyebilir, daha belirgin portakal tadı için yanında taze portakal dilimleri sunabilirsiniz.
Portakallı su muhallebisi portakal çiçeği suyuyla mı yapılır?
Hayır, portakallı su muhallebisinin portakal aroması genellikle portakal suyu ve kabuğundan gelir; portakal çiçeği suyu şart değildir. Kullanacaksanız baskınlaşmaması için az miktarda ekleyin.
Portakallı su muhallebisi buzdolabında ne kadar dayanır?
Portakallı su muhallebisini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayabilirsiniz. Üzerinin kurumasını önlemek için üzerini örtün ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Portakallı su muhallebisi dondurulur mu?
Portakallı su muhallebisini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde nişastalı yapısı su salabilir ve pürüzsüz kıvamını kaybedebilir; en iyi dokusu buzdolabında soğutulup taze tüketildiğinde elde edilir.
Portakallı su muhallebisi şekersiz yapılabilir mi?
Evet, portakallı su muhallebisini şekersiz hazırlayabilirsiniz; ancak tadı kullanılan portakalın olgunluğuna ve ekşiliğine bağlı olarak daha keskin olur. Tatlandırıcı kullanacaksanız, pişirme ve kıvam üzerindeki etkisini dikkate alın.
Portakallı su muhallebisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
8.4µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Portakallı su muhallebisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı su muhallebisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı su muhallebisi Nedir?
Portakallı su muhallebisi, Türk mutfağındaki su muhallebisinin portakallı yorumudur; su, nişasta ve şekerle kıvam alır, portakal suyu veya kabuğuyla tatlanır. Süt kullanılmadan da hazırlanabildiği için hafif, bitkisel içerikli bir tatlıdır.
Soğuk servis edildiğinde pürüzsüz, yumuşak dokusu ve ferah narenciye tadı özellikle sıcak havalarda iyi gider. Evde genellikle kare ya da dilim halinde kesilip yemekten sonra veya çayın yanında sunulur. Yağı çok düşük, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren bir tatlıdır. Daha az şekerle hazırlayıp portakal aromasını kabuk rendesiyle belirginleştirebilirsiniz.
Portakallı su muhallebisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı su muhallebisi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı su muhallebisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakallı su muhallebisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı su muhallebisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Portakallı su muhallebisi ile Karşılaştır
Portakallı su muhallebisi Gibi Besinler
Portakallı su muhallebisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.