Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Portakal aromalı, tatlı ve gevrek bir bisküvi; enerji ve karbonhidrat bakımından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Portakallı Rulo Bisküvi (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 118 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 188 kcal |
| 3 adet (orta) | 54 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı rulo bisküvi, portakal aromalı bir hamur hazırlanıp ince açılarak rulo yapılması ve dilimlenip fırınlanmasıyla yapılır. Hamuru soğutmak, şekil verirken yumuşayıp yapışmasını azaltır; pişirme süresi bisküvilerin kalınlığına göre değişir.
Portakallı rulo bisküvi genellikle un, yağ, şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanır. Tarife göre kabartıcı veya portakal suyu da eklenebilir; hamurun kolay sarılması için sıvıyı azar azar katmak iyi sonuç verir.
Portakallı rulo bisküviye belirgin aroma vermek için çoğunlukla portakal kabuğu rendesi kullanılır. Portakal suyu da eklenebilir, ancak fazla sıvı hamuru yumuşatıp şekil vermeyi zorlaştırabilir; kabuğu rendelerken beyaz kısmı almamaya çalışın.
Portakallı rulo bisküvi hamuru fazla kuruysa, çok soğuksa veya ince açılmışsa sararken kırılabilir. Hamuru kısa süre oda sıcaklığında bekletip iki yağlı kâğıt arasında açın; çatlaklar oluşursa hamuru hafifçe bastırarak birleştirin.
Portakallı rulo bisküvi genellikle fırın çok sıcak olduğunda veya hamur fazla kuruduğunda çatlar. Hamuru eşit kalınlıkta hazırlayın ve bisküvileri renk almaya başlar başlamaz kontrol edin; fırından çıktıktan sonra soğurken de biraz sertleşirler.
Portakallı rulo bisküvinin kıtır olması için dilimleri eşit kalınlıkta kesin ve fırından çıktıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin. Sıcakken yumuşak görünmeleri normaldir; soğuyan bisküvileri hava almayan bir kapta saklamak kıtırlıklarını korur.
Portakallı rulo bisküviyi tamamen soğuduktan sonra kapaklı, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Nemden ve doğrudan güneşten uzak tutun; yumuşadılarsa kısa süre fırında ısıtıp yeniden soğutmak kıtırlıklarını geri kazandırabilir.
Evet, portakallı rulo bisküvi dondurucuya konabilir. Soğuyan bisküvileri hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve kapta oluşabilecek nemi önlemek için tamamen çözülmeden kapağı açmayın.
Evet, portakallı rulo bisküvi çocuklara ara sıra ikram edilebilir, ancak tatlı bir atıştırmalıktır. Küçük çocuklara yaşlarına uygun büyüklükte parçalar verin ve bisküviyi günlük ara öğünlerin temel seçeneği hâline getirmeyin.
Diyabeti olanlar portakallı rulo bisküviyi sınırlı miktarda ve kan şekeri yönetimlerini gözeterek tüketebilir; şeker ve un içeriği kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, kişisel öneri için diyetisyen veya doktora danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.6mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.45mg · 3% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı rulo bisküvi, portakal aromasıyla tatlandırılan ve rulo biçiminde hazırlanan kıtır bir bisküvidir. Hamuru ince açılıp sarılarak pişirilir; ev yapımı tariflerde portakal kabuğu rendesiyle de lezzetlendirilir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evlerde ve pastanelerde karşılaşabileceğiniz bir tatlı atıştırmalıktır.
Tatlı, gevrek dokusu ve belirgin narenciye kokusuyla çay saatine yakışır; kahve yanında ya da misafir ikramı olarak da sunulur. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek olduğundan küçük bir porsiyon yeterli olabilir: iki orta boy parça yaklaşık 30 gramdır. Yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih ederek tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.