Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı muhallebili tatlı Kaç Kalori?
Sütlü, portakal aromalı tatlı
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Portakallı muhallebili tatlı (150 g) 192 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 5.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakallı muhallebili tatlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
192
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
Portakallı muhallebili tatlı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Portakallı muhallebili tatlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 282 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı muhallebili tatlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı muhallebili tatlı nasıl yapılır?
Portakallı muhallebili tatlı, sütlü muhallebi ve portakallı bir katman hazırlanıp bir araya getirilerek yapılır. Muhallebiyi süt, şeker ve nişastayla pişirin; portakal suyu veya kabuğu rendesiyle tatlandırın, kaselere alın ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Portakallı muhallebili tatlının malzemeleri nelerdir?
Portakallı muhallebili tatlı genellikle süt, şeker, nişasta ve portakalla hazırlanır. Tarife göre un, tereyağı veya vanilya da eklenebilir. Portakalın suyu ve ince rendelenmiş kabuğu tat verir; kabuğun beyaz kısmını rendelememek acılığı önler.
Portakallı muhallebili tatlı neden kıvam almıyor?
Portakallı muhallebili tatlı, muhallebi yeterince pişmediğinde veya kıvam verici malzeme iyi dağılmadığında sulu kalabilir. Nişastayı soğuk sütle pürüzsüzce açın ve karışımı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin; tatlı soğudukça da kıvamı artar.
Portakallı muhallebili tatlıda taze portakal suyu kullanılır mı?
Evet, portakallı muhallebili tatlıda taze portakal suyu kullanılabilir. Suyu süzerek eklemek çekirdek ve posayı ayırır; yoğun portakal aroması için az miktarda ince kabuk rendesi de kullanabilirsiniz. Portakal suyunu süte doğrudan eklemek karışımın kesilmesine yol açabileceğinden ayrı bir katmanda değerlendirin.
Portakallı muhallebili tatlıya portakal kabuğu rendesi konur mu?
Evet, portakallı muhallebili tatlıya portakal kabuğu rendesi eklenebilir. Yalnızca turuncu dış kabuğu rendeleyin; altındaki beyaz bölüm acı bir tat verebilir. Aromanın muhallebiye geçmesi için rendeyi pişirme sırasında karışıma katın.
Portakallı muhallebili tatlı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Portakallı muhallebili tatlı genellikle soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek muhallebinin toparlanmasına ve katmanların daha kolay kesilmesine yardımcı olur. Üzerine servis öncesinde portakal dilimi, rendesi veya Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Portakallı muhallebili tatlının katmanları neden birbirine karışıyor?
Portakallı muhallebili tatlının katmanları, bir katman diğerinin üzerine çok sıcakken döküldüğünde karışabilir. İlk katmanı kısa süre soğutup yüzeyi tutunca ikinci katmanı yavaşça ekleyin; tamamen soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin.
Portakallı muhallebili tatlı ne kadar süre saklanır?
Portakallı muhallebili tatlı, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve servis edeceğiniz kadarını çıkarın; portakal dilimi gibi taze süsleri servis öncesinde eklemek görünümünü korur.
Portakallı muhallebili tatlı dondurucuya konur mu?
Portakallı muhallebili tatlıyı dondurmak önerilmez; çözüldüğünde muhallebi su salabilir ve pürüzsüz dokusunu kaybedebilir. Daha iyi kıvam için tatlıyı buzdolabında soğutup taze tüketin.
Portakallı muhallebili tatlının portakalı neden acı oluyor?
Portakallı muhallebili tatlıdaki acılık çoğunlukla kabuğun beyaz kısmının rendelenmesinden veya çok fazla kabuk kullanılmasından kaynaklanır. Sadece turuncu yüzeyi ince rendeleyin; portakal suyunu da eklemeden önce tadına bakarak miktarını ayarlayın.
Portakallı muhallebili tatlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
129mg · 18% GDV
Kalsiyum
162mg · 16% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Portakallı muhallebili tatlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı muhallebili tatlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı muhallebili tatlı Nedir?
Portakallı muhallebili tatlı, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan muhallebinin portakal suyu, kabuğu ya da portakallı bir sosla buluştuğu ev yapımı bir tatlıdır. Türkiye’de muhallebi, sade hâliyle de meyveli katmanlarla da yapılan tanıdık bir sütlü tatlıdır.
Soğuk servis edildiğinde muhallebinin yumuşak, ipeksi dokusu portakalın ferah ve hafif mayhoş tadıyla dengelenir. Genellikle yemek sonrası ikram edilir; çay saatinde de küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz. 100 gramında 128 kalori bulunur ve enerjisinin çoğu karbonhidratlardan gelir. Daha hafif bir sonuç için şeker miktarını azaltabilir, portakal aromasını kabuk rendesiyle belirginleştirebilirsiniz.
Portakallı muhallebili tatlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı muhallebili tatlı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı muhallebili tatlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakallı muhallebili tatlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı muhallebili tatlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Portakallı muhallebili tatlı ile Karşılaştır
Portakallı muhallebili tatlı Gibi Besinler
Portakallı muhallebili tatlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.