Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini kaynağı, ferahlatıcı, doğal şeker içerir
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Portakallı meyve suyu (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 100 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakallı meyve suyu, portakalların sıkılmasıyla elde edilen; posalı ya da süzülmüş içilebilen, canlı renkli bir içecektir. Evde taze sıkılabilir veya hazır olarak alınabilir. Tadı genellikle tatlı-ekşi ve ferahlatıcıdır; posalı olduğunda dokusu biraz daha yoğundur.
Türkiye’de kahvaltıda, özellikle peynir, zeytin ve ekmekle birlikte içilir; gün içinde serinletici bir içecek olarak da tercih edilir. Doğal şeker içerir ve C vitamini bakımından öne çıkar; 100 gramı 45 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutabilir, suyla seyrelterek içebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 6% · Yağ 4%
Vitaminler
C Vitamini
50mg · 56% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Portakalları yıkayıp ikiye bölün ve el sıkacağıyla suyunu çıkarın. Daha az posa için süzebilir, daha yoğun bir içim için posayı içinde bırakabilirsiniz; sıktıktan sonra bekletmeden içmek tadını ve C vitaminini korumaya yardımcı olur.
Taze sıkılmış portakallı meyve suyu, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. En iyi lezzet ve tazelik için mümkünse sıktığınız gün için; bekledikçe tadı ve C vitamini içeriği azalabilir.
Portakallı meyve suyu, kabuğun beyaz kısmı veya çekirdekler sıkma sırasında ezildiğinde acılaşabilir. Portakalı çok sert bastırmadan sıkın ve çekirdekleri çıkarın; suyu uzun süre bekletmek de tadını bozabilir.
Hayır, portakallı meyve suyunun posasını süzmek şart değildir. Posalı içmek daha yoğun bir doku ve az miktarda lif sağlar; pürüzsüz bir içim tercih ediyorsanız temiz bir süzgeçten geçirebilirsiniz.
Evet, portakallı meyve suyu kahvaltıda içilebilir ve Türkiye’de sıkça kahvaltı sofrasında servis edilir. Ancak meyvenin kendisine göre daha az lif içerdiğinden, daha uzun süre tok kalmak için bütün meyve ve protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Evet, portakallı meyve suyu doğal şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; sıvı hâlde olduğu için hızlı tüketmek kolaydır. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, portakallı meyve suyu her gün içilebilir; ancak susuzluğu gidermek için suyun yerini almamalı ve bütün portakalın yerine sürekli tercih edilmemelidir. Meyvenin kendisi daha fazla lif içerir ve genellikle daha uzun süre tok tutar.
Evet, portakallı meyve suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak kapalı, dondurucuya uygun bir kaba koyun; çözdürdükten sonra posa ayrışabileceğinden iyice karıştırın ve tekrar dondurmayın.
Evet, portakallı meyve suyundaki C vitamini hava, ışık ve bekleme süresiyle zamanla azalabilir. Suyu kapalı bir kapta buzdolabında tutup mümkün olduğunca kısa sürede içmek kaybı azaltmaya yardımcı olur.
Hayır, portakallı meyve suyu soğuk algınlığını iyileştirmez veya tek başına önlemez. C vitamini sağlar ve içimi ferahlatabilir; ancak enfeksiyonu tedavi ettiği iddiası doğru değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.