Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce krep hamurunda portakal aroması, hafif tatlı, kahvaltı veya tatlı olarak popüler
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Portakallı Krep (60 g) 111 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 2.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 7.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
111
KCAL / 60G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 10% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı krep yapmak için süt, yumurta, un ve rendelenmiş portakal kabuğunu pürüzsüz olana kadar çırpın; hafifçe yağlanmış sıcak tavaya ince bir katman dökün. İki yüzünü de pişirip krep sıcakken servis edin.
Portakallı krepte ikisi de kullanılabilir; rendelenmiş kabuk daha yoğun bir aroma verir, az miktarda portakal suyu ise hamura meyvemsi tat katar. Kabuğu rendelerken acı beyaz kısmı almamaya dikkat edin.
Portakallı krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi iyi olmadığında veya hamur tavaya dökülmeden önce tava hafifçe yağlanmadığında yapışır. Hamuru ince yayın ve krep kenarları tavadan ayrılmaya başlayana kadar çevirmeyin.
Portakallı krep çoğunlukla hafif tatlı hazırlanır ve kahvaltıda ya da tatlı olarak sunulur. Portakal aroması tuzlu malzemelerle de eşleşebilir, ancak tatlı tariflerde hamura şeker eklemek ve meyveyle servis etmek daha yaygındır.
Portakallı krepin içine çikolata, muz, çilek veya portakal dilimleri koyabilirsiniz. Daha sade bir seçenek için az miktarda bal ya da reçel sürün; dolguyu fazla koyarsanız ince krep katlanırken yırtılabilir.
Portakallı krep taze meyve, yoğurt veya hafifçe pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Tatlı olarak sunacaksanız yanına çikolata sosu ya da portakal sosu ekleyebilirsiniz; yoğun sos kullanmak portakal aromasını bastırabilir.
Hayır, portakallı krep ile krep Suzette aynı tarif değildir. Portakallı krep yalnızca portakal aromalı olabilir; krep Suzette ise geleneksel olarak portakallı tereyağlı sosla hazırlanan ve bu sosla servis edilen özel bir Fransız tatlısıdır.
Evet, portakallı krep kahvaltıda yenebilir. Hafif tatlı tadı çay veya kahveyle iyi gider; daha doyurucu bir kahvaltı için yanına yoğurt ya da taze meyve ekleyebilir, şekerli sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Evet, portakallı krepleri önceden pişirip soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servisten önce aralarına yağlı kâğıt koymak kreplerin birbirine yapışmasını önler; sosu ise servis ederken ekleyin.
Portakallı krepin acılaşmaması için portakal kabuğunu yalnızca renkli dış kısmından rendeleyin; beyaz tabaka acı tat verebilir. Portakal suyu kullanıyorsanız taze ve tatlı bir portakal seçin, miktarını da hamurun tadını bastırmayacak şekilde ayarlayın.
Vitaminler
C Vitamini
7.8mg · 9% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
39mg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı krep, ince krep hamuruna portakal kabuğu rendesi ya da suyu eklenerek hazırlanan, hafif tatlı bir seçenektir. Krep kökeni Fransa’ya dayansa da Türkiye’de ev mutfağında kolayca yapılan bir hamur işidir; tarifine göre hamurda un, süt ve yumurta bulunur.
Yumuşak, ince dokusu ve narenciye kokusuyla kahvaltıda çay eşliğinde ya da tatlı niyetine servis edilir. Üzerine taze portakal dilimleri koyabilir, fazla şekerli soslar yerine meyveyle tamamlayabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; protein miktarı daha sınırlıdır. Hafif bir öğün için porsiyonunuzu meyve veya sade yoğurtla dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.