Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı köy kurabiyesi Kaç Kalori?
Ev yapımı, portakal aromalı, geleneksel köy kurabiyesi
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakallı köy kurabiyesi (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Portakallı köy kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
Portakallı köy kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakallı köy kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 215 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı köy kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı köy kurabiyesi nasıl yapılır?
Portakallı köy kurabiyesi genellikle un, yumurta, şeker, yağ ve portakal aromasıyla hazırlanan ev yapımı bir kurabiyedir. Malzemeler yoğrulur, şekil verilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir; tarifler kullanılan yağ ve portakal miktarına göre değişir.
Portakallı köy kurabiyesinde portakal suyu mu, kabuğu mu kullanılır?
Portakallı köy kurabiyesine belirgin koku ve tat veren çoğunlukla ince rendelenmiş portakal kabuğudur; bazı tarifler hamura portakal suyu da ekler. Kabuğu rendelerken beyaz kısmı almamaya çalışın, çünkü acılık verebilir.
Portakallı köy kurabiyesi neden acı olur?
Portakallı köy kurabiyesi çoğunlukla portakal kabuğunun beyaz kısmı rendeye karıştığında acılaşır. Kabuğun yalnızca renkli bölümünü rendeleyin; ayrıca fazla miktarda kabuk rendesi de baskın, hafif acı bir tat bırakabilir.
Portakallı köy kurabiyesi neden sert olur?
Portakallı köy kurabiyesi fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşebilir. Unu hamur toparlanana kadar azar azar ekleyin ve kurabiyeleri fırından alırken tamamen soğuyana dek tepside bekletmeyin; soğudukça sertleşmeleri normaldir.
Portakallı köy kurabiyesi nasıl saklanır, ne kadar taze kalır?
Portakallı köy kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemden ve güneşten uzak tutmak dokusunu korur; tazeliği tarifteki malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişir.
Portakallı köy kurabiyesi dondurulur mu?
Evet, portakallı köy kurabiyesi piştikten sonra dondurulabilir. Tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için katları ayırarak kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Çiğ hamur da porsiyonlanıp dondurulabilir.
Portakallı köy kurabiyesi tereyağı yerine sıvı yağla yapılır mı?
Evet, portakallı köy kurabiyesi sıvı yağla hazırlanabilir; ancak hamurun kıvamı ve kurabiyenin dokusu tereyağlı tariften farklı olabilir. Yağı birden eklemek yerine kontrollü kullanın, çünkü tarifteki yağ miktarı hamurun şekil almasını etkiler.
Portakallı köy kurabiyesi hamuru önceden hazırlanır mı?
Evet, portakallı köy kurabiyesi hamurunu önceden hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında kısa süre dinlendirebilirsiniz. Hamur soğuyunca daha kolay şekil alabilir; bekletmeden önce portakal aromasının hamura geçmesi için kabı iyice kapatın.
Portakallı köy kurabiyesi çayla mı kahveyle mi iyi gider?
Portakallı köy kurabiyesi hem çay hem kahveyle iyi gider; Türkiye'de özellikle çay saatlerinde sade olarak sunulur. Portakal aroması belirgin olduğu için yanında çok tatlı bir içecek yerine şekersiz çay veya sade kahve tercih edilebilir.
Portakallı köy kurabiyesi hangi yöreye aittir?
Portakallı köy kurabiyesinin tek bir yöreye ait, standart bir tarifi yoktur. “Köy kurabiyesi” adı genellikle evde yapılan geleneksel tarzı anlatır; kullanılan yağ, şekil ve portakal miktarı aile tariflerine göre değişebilir.
Portakallı köy kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
B3
0.33mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Demir
0.33mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Portakallı köy kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı köy kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı köy kurabiyesi Nedir?
Portakallı köy kurabiyesi, Türkiye’de evlerde ve köy fırınlarında yapılan, hamuruna portakal kabuğu rendesi ya da suyu eklenen geleneksel bir kurabiyedir. Tarifler yöreye ve eve göre değişir; genellikle unlu, tatlı ve tok bir hamurla hazırlanır.
Fırından çıktığında dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilir; portakal kokusu tatlılığı dengeler. Kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında sunulur, ev yapımı olanı kavanozda birkaç gün saklanabilir. Enerjisinin önemli kısmı karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramı 430 kaloridir. Çayla küçük bir porsiyon tercih edebilir, daha hafif bir ikram için yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Portakallı köy kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı köy kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı köy kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakallı köy kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı köy kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Portakallı köy kurabiyesi ile Karşılaştır
Portakallı köy kurabiyesi Gibi Besinler
Portakallı köy kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.