Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı kete Kaç Kalori?
Portakal aromalı, hamur işi tatlısı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakallı kete (85 g) 349 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 17.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 15.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakallı kete Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
349
KCAL / 85G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
Portakallı kete besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 349 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.89 g | 34% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 247 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakallı kete Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 349 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 21 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 533 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 697 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı kete Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı kete nasıl yapılır?
Portakallı kete, portakal aroması eklenmiş hamur ve iç harçla hazırlanıp fırında pişirilir. Tarifler değişse de hamur genellikle açılır, yağlı veya unlu bir içle katlanır; portakal kabuğu rendesi hamura ya da harca eklenebilir.
Portakallı kete hamuruna ve iç harcına ne konur?
Portakallı kete tariflerinde un, yağ, süt veya yoğurt, yumurta ve kabartıcı ya da maya kullanılabilir. Portakal aroması çoğunlukla rendelenmiş kabuktan gelir; bazı tariflerde portakal suyu da eklenir. İç harç tariften tarife değişir.
Portakallı kete hangi yöreye ait?
Kete, özellikle Doğu Anadolu mutfağıyla anılan geleneksel bir hamur işidir; yöreye göre şekli ve iç harcı değişir. Portakallı kete ise klasik kete tarifine portakal aroması ekleyen bir çeşittir ve tek bir yöresel tarifle sınırlı değildir.
Portakallı kete ile klasik kete arasındaki fark nedir?
Portakallı ketede belirgin fark portakal aromasıdır; bu aroma genellikle hamura veya iç harca eklenen portakal kabuğu rendesiyle sağlanır. Klasik ketede portakal bulunmaz ve yöresel tariflerde sade, yağlı ya da un kavurmalı içler görülebilir.
Portakallı kete neden sert veya kuru olur?
Portakallı kete fazla un kullanıldığında, hamur gereğinden uzun yoğrulduğunda ya da fazla pişirildiğinde sertleşebilir. Hamuru yumuşak tutun, unu azar azar ekleyin ve fırından çıkınca üzerini kısa süre temiz bir bezle örtün.
Portakallı kete nasıl servis edilir?
Portakallı kete çoğunlukla oda sıcaklığında, dilimlenerek veya tek porsiyonluk parçalar hâlinde servis edilir. Türkiye’de çayın yanında sunmak yaygındır; portakal aroması nedeniyle sade servis edildiğinde de lezzeti belirgin kalır.
Portakallı kete nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Portakallı kete tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanabilir. Yumuşaklığını koruması için açıkta bırakmayın; sıcak havalarda veya uzun süre saklayacaksanız buzdolabında kapalı tutun.
Portakallı kete dondurulur mu?
Evet, portakallı kete dondurulabilir. Tamamen soğuyan parçaları birbirine yapışmayacak şekilde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, isterseniz kısa süre ısıtarak servis edin.
Portakallı kete için hangi portakal kullanılmalı?
Portakallı kete için kabuğu ince ve aromalı bir portakal seçin; kabuğu rendelemeden önce iyice yıkayıp kurulayın. Rendelerken yalnızca turuncu kısmı alın, çünkü beyaz kabuk kısmı hamura acımsı bir tat verebilir.
Portakallı kete kahvaltıda yenir mi?
Evet, portakallı kete kahvaltıda yenebilir; Türkiye’de tatlı hamur işleri çayla birlikte kahvaltı sofrasında da sunulur. Yoğun bir tatlı olduğu için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay veya sade kahve içebilirsiniz.
Portakallı kete Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B3
2.38mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
247mg · 11% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Portakallı kete Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı kete Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 349 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı kete Nedir?
Portakallı kete, Doğu Anadolu’da özellikle Kars ve Erzurum çevresinde bilinen kete geleneğinin portakal aromalı bir çeşididir. Unlu hamuru genellikle tereyağı ya da başka bir yağla hazırlanır; yöreye ve tarife göre içine kavrulmuş unlu bir harç konabilir. Portakal kabuğu veya aroması hamura ya da iç harca eklenerek klasik kete lezzetine hoş bir narenciye kokusu katar.
Dışı fırında kızarıp hafif kıtırlaşırken içi yumuşak ve doyurucudur; çay saatinde, kahvaltıda veya misafirlikte çayın yanında sunulur. Un ve yağ ağırlıklı, tatlı bir hamur işi olduğundan enerjisi yoğundur; protein ve lif bakımından öne çıkmaz. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir dilim alıp şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Portakallı kete Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı kete İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı kete Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakallı kete Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı kete Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Portakallı kete ile Karşılaştır
Portakallı kete Gibi Besinler
Portakallı kete hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.