Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini içeren meyveli tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Portakal soslu kavun (180 g) 94 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 23.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 43.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
94
KCAL / 180G
Karbonhidrat
23.6g
· 9% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 23.6 g | 9% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 135 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakal soslu kavun, doğranmış kavunun üzerine soğutulmuş portakal sosu dökülerek hazırlanır. Portakal suyunu isteğe göre az şekerle kısık ateşte hafifçe koyulaştırın, soğutun ve servis etmeden önce kavunla birleştirin.
Portakal soslu kavun için kokusu belirgin, olgun ama ezilmeyecek kadar diri bir kavun seçin. Sulu ve fazla yumuşamış kavun sosla birleşince dağılabilir; kavunun çeşidinden çok tazeliği ve dokusu önemlidir.
Portakal soslu kavun soğuk servis edilir. Kavun ve sosu ayrı ayrı buzdolabında soğutun; soğuk servis, meyvenin ferah tadını öne çıkarır ve tatlıyı özellikle sıcak havalarda daha keyifli hale getirir.
Portakal soslu kavunun sosunu servis etmeden hemen önce dökün. Sosu erkenden eklerseniz kavun suyunu salıp yumuşayabilir; önceden hazırlık yapacaksanız kavunla sosu ayrı kaplarda soğutun.
Evet, portakal soslu kavunu önceden hazırlayabilirsiniz; ancak kavunu kesip sosunu ayrı ayrı saklayın. Servisten kısa süre önce birleştirmek, kavunun diri kalmasına ve tatların daha belirgin olmasına yardımcı olur.
Portakal soslu kavunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç ertesi gün tüketin. Bekledikçe kavun sosu sulandırabilir ve dokusu yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hayır, portakal soslu kavuna mutlaka şeker eklemek gerekmez. Olgun kavun ve tatlı portakal suyu çoğu zaman yeterince tat verir; sosu tadıp gerekiyorsa az miktarda şeker ekleyin.
Portakal soslu kavunun sosunun acılaşmaması için portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısmı eklemeyin. Sıkılmış portakal suyunu kullanın; kabuk rendesi ekleyecekseniz yalnızca ince, renkli dış tabakadan az miktarda rendeleyin.
Evet, portakal soslu kavuna taze nane ekleyebilirsiniz. Servis sırasında birkaç ince nane yaprağı kullanın; nane portakalın aromasını tamamlar, ancak fazla miktarda eklenirse kavunun hafif tadını bastırabilir.
Portakal soslu kavunu sade olarak ya da yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Daha tatlı bir sunum için küçük bir top dondurma da eklenebilir; sosun narenciye tadını dengelemek için eşlikçiyi hafif tutun.
Vitaminler
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakal soslu kavun, taze kavunun portakal bazlı bir sosla sunulduğu hafif bir meyve tatlısıdır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olmaktan çok, evde kolayca hazırlanabilecek sade bir eşleşmedir. Kavun dilimlenir ya da küp doğranır, sosu üzerine gezdirilir ve genellikle soğuk servis edilir. Yazın, yemekten sonra ferah bir tatlı olarak tercih edebilir; sade hâliyle meyvenin tadı öne çıkar.
Kavunun tatlılığı, portakalın mayhoş ve kokulu aromasıyla dengelenir. Bu tatlı, meyve ağırlıklı ve hafif bir seçenek olup vitamin C de sağlar. Daha doyurucu sunmak isterseniz yanında yoğurt tercih edebilir; vegan bir sunum için kavunu ve sosu tek başına servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.