Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakal soslu ekler Kaç Kalori?
Portakal aromalı soslu, kremalı Fransız tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakal soslu ekler (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 7.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakal soslu ekler Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
Portakal soslu ekler besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakal soslu ekler Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 285 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakal soslu ekler Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakal soslu ekler nedir?
Portakal soslu ekler, içi krema ile doldurulan ekler hamurunun üzerine portakal aromalı sos eklenerek hazırlanan bir Fransız pastasıdır. Kremanın yumuşaklığı ile portakalın tatlı ve hafif mayhoş aroması bir araya gelir.
Portakal soslu ekler nasıl yapılır?
Portakal soslu ekler, önce fırında kabartılan ekler hamurunun soğutulup krema ile doldurulması, ardından üzerine portakal sosu eklenmesiyle yapılır. Sosun hamuru yumuşatmaması için eklerleri servis zamanına yakın süslemek işe yarar.
Portakal soslu ekler hangi ülkenin tatlısıdır?
Portakal soslu ekler, kökeni Fransa'ya dayanan ekler pastasının bir çeşididir. Ekler hamuru Fransız pastacılığında kullanılan choux hamuruyla hazırlanır; portakal sosu ise klasik tariflere eklenen aromalı bir sunum farkıdır.
Portakal soslu ekler ile klasik ekler arasındaki fark nedir?
Portakal soslu eklerde temel fark, üst kaplamanın portakal aromalı sos olmasıdır. Klasik eklerlerde çikolata kaplama sık görülür; iç dolgu ve hamur ise tarife göre değişebilir.
Portakal soslu eklerin içinde hangi krema kullanılır?
Portakal soslu eklerin içinde genellikle pastacı kreması kullanılır. Tarifine göre krema vanilyalı olabilir veya farklı bir aroma içerebilir; portakal sosu çoğunlukla dış kaplamada yer alır.
Portakal soslu ekler hamuru neden kabarmaz veya fırında söner?
Portakal soslu eklerin hamuru yeterince kurutulmadığında ya da pişerken fırın kapağı erken açıldığında kabarmayabilir veya sönebilir. Hamuru fırına vermeden önce doğru kıvamda hazırlayın ve pişirme sırasında kapağı açmamaya çalışın.
Portakal soslu eklerin sosu hamuru yumuşatır mı?
Evet, portakal sosu ekler hamuruyla uzun süre temas ederse dış yüzeyi yumuşatabilir. Daha diri bir doku için sosu servis etmeden kısa süre önce ekleyin ve doldurulmuş eklerleri açıkta bekletmeyin.
Portakal soslu ekler buzdolabında nasıl saklanır?
Portakal soslu ekleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kremalı oldukları için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. En iyi doku ve lezzet için kısa sürede tüketin, çünkü hamur bekledikçe yumuşayabilir.
Portakal soslu ekler dondurulabilir mi?
Portakal soslu ekleri dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüklerinde kremanın yapısı değişebilir, ekler hamuru da nemlenip yumuşayabilir; taze hazırlamak veya satın aldıktan kısa süre sonra tüketmek daha iyi sonuç verir.
Portakal soslu ekler çayın yanında servis edilir mi?
Evet, portakal soslu ekler çayın yanında servis edilebilir. Portakalın meyvemsi aroması şekeri dengeler; eklerleri servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek, soğuk kremanın aromasının daha iyi hissedilmesini sağlar.
Portakal soslu ekler Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
36mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Portakal soslu ekler Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakal soslu ekler Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakal soslu ekler Nedir?
Portakal soslu ekler, Fransız pastacılığından gelen eklerin hamurunun krema dolgusu ve portakal aromalı sosla tamamlanmış hâlidir. Türkiye’de pastanelerde tek porsiyonluk tatlı olarak sıkça görülür; çay saatinde ya da yemekten sonra kahveyle ikram edilebilir.
Yumuşak, hafifçe gevrek hamuru kremayla dolgunlaşır; portakal sosu tatlılığa ferah, meyvemsi bir koku ve lezzet katar. Enerjisi ağırlıkla karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 285 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçebilir, yanına şekersiz çay veya sade kahve alabilirsiniz.
Portakal soslu ekler Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakal soslu ekler İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakal soslu ekler Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Portakal soslu ekler Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakal soslu ekler Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Portakal soslu ekler ile Karşılaştır
Portakal soslu ekler Gibi Besinler
Portakal soslu ekler hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.