Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Portakal-limon sosu Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi narenciye aromalı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Portakal-limon sosu (15 g) 11 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakal-limon sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
11
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
Portakal-limon sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Portakal-limon sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 33 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 89 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakal-limon sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakal-limon sosu nedir?
Portakal-limon sosu, portakalın tatlı aromasıyla limonun ekşiliğini birleştiren narenciye sosudur. Tarifine göre meyve suyu ve kabuğunun yanı sıra şeker, baharat veya kıvam verici içerebilir.
Portakal-limon sosu evde nasıl yapılır?
Portakal-limon sosu, portakal ve limon suyu ile rendelenmiş kabukları kısa süre pişirilerek hazırlanabilir. Tatlandırıcı ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırın; kullanılan tarifte nişasta varsa önce soğuk sıvıda açın.
Portakal-limon sosu nerelerde kullanılır?
Portakal-limon sosu balık, tavuk, salata ve tatlılara narenciye tadı vermek için kullanılır. Yoğun bir sosu yemeğin üzerine gezdirebilir, daha akışkan olanı salata sosuna veya marine karışımına ekleyebilirsiniz.
Portakal-limon sosu balıkla birlikte servis edilir mi?
Evet, portakal-limon sosu özellikle fırında veya ızgarada pişmiş balıkla servis edilebilir. Narenciye aroması balığın tadını tamamlar; sosu pişirme sonunda eklemek, balığın yüzeyini fazla tatlı veya ekşi hâle getirmemeye yardımcı olur.
Portakal-limon sosu tavukla nasıl kullanılır?
Portakal-limon sosu tavukta pişirme sonrası gezdirme sosu veya pişirme sırasında sürülen bir kaplama olarak kullanılabilir. Şeker içeren sosu yüksek ısıda uzun süre tutmayın; şeker yanıp acılaşabilir.
Portakal-limon sosu salata sosu olarak kullanılabilir mi?
Evet, portakal-limon sosu salata sosu olarak kullanılabilir. Yoğun kıvamlıysa zeytinyağı ve az miktarda suyla inceltip yeşilliklere ekleyin; tuz ve karabiber, meyvemsi tadı dengelemeye yardımcı olur.
Portakal-limon sosu hangi tatlıların üzerine dökülür?
Portakal-limon sosu kek, pankek, yoğurtlu tatlı ve dondurmanın üzerine dökülebilir. Ekşi-tatlı aroması sade veya kremalı tatlılara narenciye ferahlığı katar; sosu servis etmeden hemen önce eklemek sunumu korur.
Portakal-limon sosu yerine ne kullanılabilir?
Portakal-limon sosu yerine limon suyu, portakal suyu ve az miktarda tatlandırıcıyla hazırlanan basit bir karışım kullanabilirsiniz. Bu karışım hazır sos kadar koyu olmayacağından, tarifte kıvam önemliyse uygun bir koyulaştırıcı ekleyin.
Portakal-limon sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Portakal-limon sosunu açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Ev yapımı sosu temiz, kapalı bir kapta soğutun; küf, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Portakal-limon sosunun ekşiliği veya tatlılığı nasıl dengelenir?
Portakal-limon sosu fazla ekşiyse az miktarda tatlandırıcı, fazla tatlıysa biraz limon suyu ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Her eklemeden sonra tadına bakın; küçük ilaveler sosun narenciye aromasını bastırmadan ayarlama yapmanızı sağlar.
Portakal-limon sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Folat
1.05µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
13mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Magnezyum
1.2mg · 0% GDV
Portakal-limon sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakal-limon sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakal-limon sosu Nedir?
Portakal-limon sosu, portakal ve limon suyu ya da kabuğuyla hazırlanan; tarife göre tatlandırılıp koyulaştırılabilen, tatlı-ekşi bir sostur. Tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, farklı yemeklere uyarlanan bir turunçgil sosu olarak düşünülür.
Türkiye’de balık ve salataların yanında, ayrıca kek, sütlü tatlı veya yoğurdun üzerine gezdirerek kullanabilirsiniz. Ferah aroması yoğun ve yağlı lezzetleri dengeler. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; yağ ve protein miktarı düşüktür. Daha hafif bir kullanım için az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Portakal-limon sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakal-limon sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakal-limon sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakal-limon sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakal-limon sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Portakal-limon sosu ile Karşılaştır
Portakal-limon sosu Gibi Besinler
Portakal-limon sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.