Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakal kızartması Kaç Kalori?
Portakal kızartması
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Portakal kızartması (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 1.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 14 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Portakal kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 2% · Yağ 25%
Portakal kızartması besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Portakal kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 30 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 3 dilim (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakal kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakal kızartması nasıl yapılır?
Portakal kızartması, dilimlenmiş portakalların kızartılmasıyla hazırlanır. Dilimleri yıkayıp iyice kurulayın; tarifte isteniyorsa hafifçe kaplayıp kızgın yağda, tavayı doldurmadan pişirin. Süre ve kaplama tarife göre değişir; fazla pişirmek portakalın dağılmasına ve kaplamanın yanmasına yol açabilir.
Portakal kızartması nedir?
Portakal kızartması, portakal dilimlerinin yağda pişirildiği bir meyve tarifidir. Bazı tariflerde hamur ya da başka bir kaplama kullanılır; tek bir standart tarifi yoktur. Kızartma işlemi gördüğü için taze portakaldan farklı, işlenmiş bir yiyecektir.
Portakal kızartması için hangi portakal kullanılır?
Portakal kızartması için sert, olgun ve çok sulu olmayan portakallar daha kolay dilimlenir. Ezilmiş veya aşırı olgun meyveler tavada dağılabilir. Daha tatlı portakal kullanmak ekşi tadı azaltır; kalın beyaz kabuk ise bazı tariflerde acılık verebilir.
Portakal kızartması kabuğuyla mı yapılır?
Portakal kızartması kabuklu da kabuksuz da yapılabilir; seçim tarife ve istenen dokuya bağlıdır. Kabuklu dilimler şeklini daha iyi koruyabilir, ancak kabuğun beyaz kısmı acılık katabilir. Kabuk kullanacaksanız portakalı kesmeden önce iyice yıkayın.
Portakal kızartması neden acı olur?
Portakal kızartması, kabuktaki beyaz kısmın veya yanmış kaplamanın tadı nedeniyle acılaşabilir. Portakalın kabuğunu kullanıyorsanız beyaz kısmı azaltın; kızartma sırasında yağı ve kaplamayı yakmamaya, dilimleri tavada fazla bekletmemeye dikkat edin.
Portakal kızartması sağlıklı mı?
Portakal kızartması meyve içerir, ancak kızartma taze portakaldan daha yağlı hale getirir; şekerli kaplama da eklenebilir. Bu nedenle taze portakalla aynı beslenme seçeneği sayılmaz. Daha hafif bir sonuç için ince kaplama kullanın veya kaplamasız hazırlayın.
Portakal kızartması airfryer’da yapılır mı?
Evet, portakal kızartması airfryer’da hazırlanabilir; ancak sonuç yağda kızartılanla aynı olmaz. Dilimleri tek sıra dizin ve tarifin önerdiği sıcaklık ile süreyi izleyin. Sulu portakal dilimleri çıtırlaşmayabilir; hamur kaplaması da uygun bir tarif gerektirir.
Portakal kızartması neyle servis edilir?
Portakal kızartması tatlı olarak tarçın, yoğurt veya dondurmayla servis edilebilir. Şekerli bir kaplama kullandıysanız ek tatlandırıcı eklemek yerine sade eşlikçiler seçin. Dilimleri piştikten sonra bekletmeden sunmak, kaplamanın daha az yumuşamasını sağlar.
Portakal kızartması artarsa nasıl saklanır?
Portakal kızartması artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Bekledikçe meyve suyunu salar ve kızarmış dokusu yumuşar; bu yüzden en iyi tadı ve dokuyu korumak için mümkün olduğunca taze tüketin.
Portakal kızartması hangi yöreye ait?
Portakal kızartmasının Türkiye’de yaygın biçimde belirli bir yöreye ait geleneksel yemek olarak bilinen sabit bir kökeni yoktur. Daha çok farklı tariflerle hazırlanan bir kızarmış meyve veya tatlı fikri olarak karşınıza çıkar; tarifler kullanılan kaplama ve sunumla değişir.
Portakal kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Folat
10µg · 3% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
15mg · 2% GDV
Fosfor
6.8mg · 1% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
Portakal kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakal kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakal kızartması Nedir?
Portakal kızartması, dilimlenmiş ya da parçalanmış portakalın tavada veya kızgın yağda kısa süre pişirilmesiyle hazırlanan bir meyve tatlısı ya da atıştırmalıktır. Tek bir yerel tarifi yoktur; bazı tariflerde portakal sade bırakılır, bazılarında hafifçe kaplanır. Türkiye’de yaygın bir kahvaltılık değildir; daha çok sıcak tatlı olarak, çay yanında veya başka tatlıların üzerine eklenerek sunulabilir.
Pişince meyvenin içi yumuşar, yüzeyi hafifçe kızarır; kabuk da kullanılmışsa tadı daha belirgin ve hafif acımsı olabilir. Portakalın doğal şekerini ve lifini taşırken kızartma yağı da enerji değerini artırır. Daha hafif bir sonuç için az yağla tavada pişirebilir, sade yoğurtla veya tarçınla servis edebilirsiniz.
Portakal kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakal kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakal kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakal kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakal kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Portakal kızartması ile Karşılaştır
Portakal kızartması Gibi Besinler
Portakal kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.