Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerlenmiş portakal kabuğu ve bitter çikolata içeren tatlı draje
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu draje (30 g) 136 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 5.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
136
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 3% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.33 g | 17% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 136 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 36 kcal |
| 3 adet (küçük) | 24 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 271 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 70 g | 316 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 362 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 633 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 678 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesi, şekerle yumuşatılıp şekerlenmiş portakal kabuklarının bitter çikolatayla kaplanmasıyla yapılan bir tatlıdır. Portakalın turunçgil aroması ile kakaonun yoğun tadını bir araya getirir.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesi, portakal kabuklarının acılığını azaltmak için haşlanıp şeker şurubunda pişirilmesi, ardından kurutulup çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanır. Şekerleme ve çikolata kaplama aşamaları ürünü işlenmiş bir tatlı hâline getirir.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesi, portakal kabuğu ve bitter çikolata içerse de şekerlenmiş kabuğu nedeniyle şekerli bir tatlıdır. Ara sıra küçük bir porsiyon olarak tüketmek, onu günlük meyve ya da besleyici bir ara öğün yerine koymaktan daha uygundur.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesini evde yapmak için portakal kabuklarını şeker şurubunda yumuşatıp tamamen kurutun, sonra eritilmiş bitter çikolataya batırıp yağlı kâğıtta sertleşmeye bırakın. Kabuğu iyice kurutmak, çikolatanın tutunmasına ve drajenin daha iyi saklanmasına yardımcı olur.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesindeki hafif acılık, bitter çikolatadan ve portakal kabuğunun doğal aromalarından gelebilir. Kabuğun beyaz iç kısmı fazla bırakılırsa ya da şekerleme öncesinde yeterince haşlanmazsa acı tat daha belirgin olabilir.
Evet, bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesi çay veya kahvenin yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak sunulabilir. Portakal aroması özellikle sade kahveyle iyi gider; şekerli içeceklerle birlikte sunmak toplam tatlılığı artırır.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamlar çikolatayı yumuşatıp yüzeyini bozabilir; paketi açtıysanız ambalajdaki saklama önerisini ve son tüketim tarihini izleyin.
Evet, bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesindeki şekerlenmiş portakal kabuğu ve çikolata kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlarını kendi tedavilerine göre düzenlemeli; kişisel öneri için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Evet, bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesinde kullanılan kabuk yenmek üzere hazırlanır; şeker şurubunda pişirilip çikolatayla kaplanır. Bu, taze portakalın kabuğunu yıkayıp doğrudan yemekle aynı şey değildir.
Evet, bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesini küçük parçalara doğrayıp kek, kurabiye veya dondurmanın üzerine ekleyebilirsiniz. Zaten şekerli ve çikolatalı olduğu için tarifteki diğer şekerli malzemeleri azaltmak, tatların dengeli kalmasına yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
C Vitamini
1.95mg · 2% GDV
K Vitamini
2.55µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.87mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolata kaplı portakal kabuğu drajesi, şekerle yumuşatılıp şekerlenmiş portakal kabuğu parçalarının bitter çikolatayla kaplanmasıyla yapılan bir şekerdir. Meyvemsi kabukla kakao kaplaması, küçük ve lokmalık bir tatlıda buluşur.
Türkiye’de genellikle kahve veya çayın yanında ikramlık olarak ya da yemekten sonra birkaç parça yenir. Çikolata kaplaması önce kırılır; ardından portakal kabuğunun aromatik, hafif çiğnenebilir dokusu gelir. Tatlılık, bitter çikolatanın daha yoğun tadıyla dengelenir.
Şeker ve karbonhidratı öne çıkan, portakal kabuğundan da bir miktar lif sağlayan yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 452 kcal içerir. Küçük bir porsiyonu sade kahveyle eşleştirmek, tadını bastırmadan keyif almanızı sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.