Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı ve zengin, yüksek alkol oranlı kırmızı şarap
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Port Şarap (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 8 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 750 g | 1238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Port şarabı, Portekiz’in Douro bölgesinde üretilen, fermantasyonu üzüm distilatı eklenerek durdurulan güçlendirilmiş bir şaraptır. Bu yöntem, şarabın tatlılığını ve yüksek alkol oranını korur.
Evet, port şarabı genellikle tatlıdır; fermantasyonun üzüm distilatıyla erken durdurulması, üzümden gelen şekerin bir kısmının şarapta kalmasını sağlar. Tatlılık seviyesi türüne göre değişebilir.
Ruby port şarabı meyvemsi karakterini ve koyu rengini korurken, tawny port şarabı fıçıda daha uzun süre olgunlaşır ve daha yumuşak, kuruyemişimsi tatlar kazanır.
Port şarabı küçük şarap kadehlerinde, yavaşça yudumlanarak servis edilir. Ruby türleri hafif serin içilebilir; tawny türleri ise genellikle serin oda sıcaklığında sunulur.
Port şarabı bitter çikolata, ceviz ve olgun peynirlerle iyi eşleşir. Özellikle tatlı port şarabını tuzlu mavi peynirle sunmak, tatlı ve tuzlu lezzetleri dengeler.
Port şarabı Portekiz’in Douro bölgesinden gelir ve genellikle fermantasyon sırasında üzüm distilatı eklenerek tatlı bırakılır. Şeri ise İspanya’da üretilir; kuru türleri de yaygındır.
Vintage port şarabı çoğu zaman dekante edilir; şişede oluşan tortunun kadehe geçmesini önler. Ruby ve tawny gibi süzülmüş, genç türleri ise genellikle dekantasyon gerektirmez.
Açılmış port şarabı türüne göre birkaç günden birkaç haftaya kadar dayanabilir. Şişeyi sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın; tawny türleri genellikle ruby türlerinden daha uzun süre lezzetini korur.
Port şarabı, üzüm distilatıyla güçlendirildiği için normal sofra şarabından daha yüksek alkollüdür; çoğu port şarabında alkol oranı yaklaşık yüzde 19–22 arasındadır.
Evet, port şarabı soslara ve et yemeklerine eklenebilir. Tenceredeki sıvı azaldıkça tadı yoğunlaşacağından, özellikle tatlı ruby türünü ölçülü kullanın; tatlı tariflerinde de tercih edilebilir.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Demir
0.6mg · 3% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Port şarabı, Portekiz’in Douro Vadisi’nde yetişen üzümlerden yapılan, fermantasyon sırasında üzüm distilatı eklenerek tatlılığı ve alkol oranı korunan güçlendirilmiş bir şaraptır. Koyu renkli, dolgun ve belirgin biçimde tatlıdır; genellikle küçük bir kadehte, yavaş yudumlanarak içilir.
Türkiye’de günlük sofralarda sık rastlanmasa da yemek sonrasında tatlılarla, bitter çikolatayla ya da olgun peynirlerle sunabilirsiniz; kahve yanında da tercih edilebilir. Tatlı ve alkollü yapısı nedeniyle hafif bir içki sayılmaz, bu yüzden küçük porsiyon yeterli olur. Daha ferah bir eşleşme için yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.