Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve yağ içeriği yüksek, işlenmiş ve tütsülenmiş sosis
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Polonez Tütsülenmiş Sosis (40 g) 112 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 9.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
112
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 19% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 112 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 56 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 224 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 336 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Polonez tütsülenmiş sosis, tütsü aroması taşıyan işlenmiş bir sosis ürünüdür. Dilimleyerek soğuk servis edebilir veya tavada, ızgarada ya da yemeklerin içinde ısıtarak tüketebilirsiniz; pişirme gerekliliği ambalajdaki talimata bağlıdır.
Polonez tütsülenmiş sosis bazı ürünlerde doğrudan tüketime hazır olabilir, ancak bunu yalnızca ürünün ambalajındaki bilgi doğrular. Ambalaj pişirme ya da ısıtma talimatı veriyorsa, tüketmeden önce bu talimatı uygulayın.
Polonez tütsülenmiş sosis ile sucuk farklı ürünlerdir: tütsülenmiş sosisin belirgin özelliği tütsü aromasıdır; sucuk ise sarımsak ve baharatlarla tatlandırılır, genellikle fermente edilir. Bu nedenle tatları ve tariflerde kullanım biçimleri aynı değildir.
Polonez tütsülenmiş sosis tavada dilimlenerek veya bütün hâlde ısıtılabilir. Orta ateş kullanıp ara sıra çevirin; ürün zaten pişmişse amaç içini pişirmek değil, eşit biçimde ısıtıp dışını hafifçe kızartmaktır.
Polonez tütsülenmiş sosis kahvaltıda ince dilimlenip ekmek, yumurta ve domatesle servis edilebilir. Tavada kısa süre ısıtmak tütsü aromasını belirginleştirir; tuzlu peynir ve zeytinle birlikte sunacaksanız porsiyonu küçük tutmak iyi olur.
Polonez tütsülenmiş sosis açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; ekşi koku, yapışkan yüzey veya renk değişimi fark ederseniz yemeyin.
Evet, Polonez tütsülenmiş sosis dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Polonez tütsülenmiş sosisin kılıfı yenilebilir de soyulabilir de; bu, kullanılan kılıfın türüne bağlıdır. Kalın, sert veya rahatsız edici geliyorsa dilimlemeden önce soyun; emin değilseniz ambalajdaki ürün bilgisini izleyin.
Polonez tütsülenmiş sosis makarna, omlet, tost ve sebzeli tava yemeklerine eklenebilir. Dilimlerini yemeğin son bölümünde katmak, zaten tütsülü olan aromasının fazla pişip kurumasını önler; yemeğe ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Polonez tütsülenmiş sosisin sık tüketilmesi önerilmez; işlenmiş et ürünlerini düzenli ve yüksek miktarda tüketmek sağlık riskleriyle ilişkilidir. Günlük öğünlerde baklagil, yumurta, balık veya işlenmemiş et gibi seçeneklerle çeşitlilik sağlayın.
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.28mg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Çinko
0.64mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Polonez tütsülenmiş sosis, baharatlandırılmış etin sosis hâline getirilip tütsü aromasıyla hazırlanan, dilimleyerek ya da pişirerek tüketilen bir üründür. Tütsü tadı, sıradan sosislere göre daha belirgin ve kokusu daha yoğundur.
Türkiye’de kahvaltıda tavada kızartılarak, yumurtaya eklenerek veya tost ve sandviç içinde sıkça tercih edilir; dilimlerini ızgarada da pişirebilirsiniz. Protein ve yağ oranı yüksektir; 100 gramı 24 gram yağ içerir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edebilir ya da çorba ve sebze yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.