Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥓
Protein içerir, sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 dilim (ince) Polonez Salam (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 dilim (ince) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 20% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 dilim (ince) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 27 kcal |
| 2 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 35 g | 95 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Polonez salam, dilimlenerek soğuk tüketilebilen, işlenmiş bir et ürünüdür. İçeriğindeki et, yağ, tuz ve baharatların türü ürüne göre değişebileceğinden, özel bir tarif veya üretim yöntemi varsaymak doğru olmaz.
Polonez salam genellikle paketten çıkarılıp doğrudan yenebilir; tüketmeden önce pişirmek gerekmez. Yine de ambalajda pişirme veya saklama talimatı varsa bunları izleyin ve ürünü bozulma belirtisi gösteriyorsa tüketmeyin.
Polonez salam kahvaltıda ince dilimlenerek ekmekle, yumurtayla veya sandviç içinde tüketilebilir. Tuz oranı yüksek olabildiğinden, salamı zeytin ve peynir gibi diğer tuzlu kahvaltılıklarla aynı öğünde fazla miktarda yememek iyi bir tercihtir.
Evet, Polonez salam tavada kısa süre ısıtılabilir veya kızartılabilir. Zaten tüketime hazır olduğundan uzun süre pişirmek gerekmez; kendi yağı tavaya çıkabileceği için genellikle ayrıca yağ eklemeden hazırlamak mümkündür.
Evet, Polonez salam pizzanın üzerine ince dilimler halinde eklenebilir. Fırında ısınırken tuzlu ve yağlı tadı belirginleşeceğinden, daha dengeli bir sonuç için sebzelerle birlikte kullanıp ekstra tuz eklememek işe yarar.
Polonez salam açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta veya iyice sarılarak saklanmalıdır. Paketin üzerindeki açıldıktan sonra tüketim süresini izleyin; kötü koku, yapışkan yüzey veya renk değişikliği varsa yemeyin.
Evet, Polonez salam dondurulabilir; dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmez bir ambalajda dondurmak kullanımını kolaylaştırır. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen ürünü yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Polonez salam genellikle dilimlenip soğuk yenebilen, daha hafif aromalı bir salam çeşididir; sucuk ise belirgin baharatlı tadı ve kendine özgü fermantasyonuyla bilinir, çoğunlukla pişirilerek yenir. Ürünlerin tarifi ve dokusu markaya göre değişebilir.
Polonez salam, soğuk tutulabildiği sürece sandviçte beslenme çantasına konabilir; ancak işlenmiş et olduğu ve tuzu yüksek olabildiği için çocukların her gün tüketmesi yerine ara sıra verilmesi daha uygundur. Çantada uzun süre sıcakta bırakmayın.
Polonez salamı sık tüketmek iyi bir alışkanlık değildir; işlenmiş et ürünleri genellikle fazla tuz ve doymuş yağ içerir. Günlük öğünlerde bunun yerine taze et, yumurta veya baklagil gibi daha az işlenmiş protein kaynaklarını tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Çinko
0.69mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 dilim (ince) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Polonez salam, baharatlarla hazırlanan ve dilimlenerek satılan bir şarküteri et ürünüdür. İçeriği ürüne göre değişebileceğinden, hangi etlerin kullanıldığını öğrenmek için ambalaj bilgisini kontrol edebilirsiniz. İnce dilimleri yumuşak ve tuzlu bir tada sahiptir; Türkiye’de kahvaltıda, tost ve sandviçlerde ya da pratik bir ara öğünde sıkça tercih edilir. Yanına peynir, domates ve salatalık ekleyerek daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Protein içerir; ancak yağ ve tuz oranı da yüksektir. 100 gramında 22,5 g yağ bulunur. Bir porsiyon genellikle üç ince dilim, yaklaşık 30 gramdır. Tuz alımınıza dikkat ediyorsanız porsiyonu küçük tutup bol sebzeyle birlikte tüketmeniz iyi bir seçenek olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.