Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Kaç Kalori?
Evde yapılan sade poğaça, genellikle un, yağ, yoğurt, yumurta ve kabartıcı ile hazırlanır. Yumuşak, hafif yağlı ve doyurucu bir hamur işi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade Poğaça (Ev Yapımı) (50 g) 148 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 185 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Nedir?
Ev yapımı sade poğaça, Türkiye’de evlerde ve fırınlarda yapılan yumuşak bir hamur işidir; hamuru genellikle un, yoğurt, yağ, yumurta ve kabartıcıyla hazırlanır. İç harcı olmayan bu çeşidin üstü fırında altın rengini alırken içi açık renkli ve yumuşak kalır.
Kahvaltıda, çay saatinde ya da yolda pratik bir atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir; peynir, zeytin ve domatesle birlikte de sunabilirsiniz. Hafif tuzlu, yumuşak ve doyurucu olduğu için tek başına da yenebilir. Un ağırlıklı yapısı yanında bir miktar protein ve yağ içerir. Daha hafif bir öğün için yanında sebze veya sade çay tercih edebilirsiniz.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
295
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40.8g
· 15% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 10% · Yağ 33%
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
370mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Sade Poğaça (Ev Yapımı) ile Karşılaştır
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Gibi Besinler
Sade Poğaça (Ev Yapımı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı sade poğaçanın içinde ne olur?
Ev yapımı sade poğaça genellikle un, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve kabartıcıyla hazırlanır. Tarifine göre kabartıcı olarak maya ya da kabartma tozu kullanılabilir; iç harcı olmadığı için tadı yumuşak ve sadedir.
Ev yapımı sade poğaça neden sert olur?
Ev yapımı sade poğaça fazla yoğrulduğunda, gereğinden uzun piştiğinde veya hamuruna fazla un eklendiğinde sertleşebilir. Hamuru yumuşak bırakmak ve poğaçaları fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtmek daha yumuşak kalmalarına yardımcı olur.
Ev yapımı sade poğaça mayalı mı, kabartma tozlu mu yapılır?
Ev yapımı sade poğaça hem mayayla hem de kabartma tozuyla yapılabilir. Mayalı hamurun kabarması için dinlenmesi gerekir; kabartma tozlu tarifler genellikle daha hızlı hazırlanır. Sonuç, kullanılan tarife göre hafifçe farklı bir dokuya sahip olur.
Ev yapımı sade poğaçanın içi neden hamur kalır?
Ev yapımı sade poğaçanın içi, fırın yeterince ısınmadan pişirildiğinde veya poğaçalar büyük ve sık yerleştirildiğinde hamur kalabilir. Üstleri kızarsa bile içlerinin pişip pişmediğini kontrol edin; gerekiyorsa fırında biraz daha tutup üstlerinin aşırı kızarmasını önleyin.
Ev yapımı sade poğaçanın üzerine ne sürülür?
Ev yapımı sade poğaçanın üzerine genellikle yumurta sarısı sürülür; bu, üstünün parlak ve altın renginde kızarmasını sağlar. Yumurta kullanmak istemiyorsanız süt veya yoğurt sürebilirsiniz; görünümü biraz farklı olur, ancak üstü yine güzelce kızarabilir.
Ev yapımı sade poğaça nasıl saklanır?
Ev yapımı sade poğaçayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturup dokusunu yumuşatabilir. Kısa sürede tüketilmeyecekse buzdolabı yerine dondurucuya kaldırmak tazeliğini daha iyi korur.
Ev yapımı sade poğaça dondurulur mu?
Evet, ev yapımı sade poğaça dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından poğaçaları hava almayan bir dondurucu kabına veya poşetine koyun. Yemeden önce çözdürüp fırında kısa süre ısıtmak, dokusunu yeniden yumuşatır.
Ev yapımı sade poğaça neyle yenir?
Ev yapımı sade poğaça çay, peynir, zeytin ve domatesle iyi gider. Kahvaltıda sade olarak ya da yanında bu yiyeceklerle servis edilebilir; yumuşak ve hafif zengin tadı, tuzlu kahvaltılıklarla uyumludur.
Bayatlayan ev yapımı sade poğaça nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan ev yapımı sade poğaça kısa süre fırında ısıtıldığında yumuşayabilir. Isıtma sırasında üzerini gevşekçe folyoyla kapatmak kurumasını önler. Mikrodalga da işe yarar, ancak poğaçayı fazla ısıtmak onu lastiksi ve sert yapabilir.
Ev yapımı sade poğaça fırından çıkınca neden çöker?
Ev yapımı sade poğaça, içi tam pişmeden fırından çıkarıldığında veya hamur gereğinden fazla kabardığında çökebilir. Fırın kapağını pişirme sırasında sık açmamak ve poğaçaların içinin de piştiğinden emin olmak bu sorunu azaltır.
Sade Poğaça (Ev Yapımı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.