Poğaça Kaç Kalori?

Poğaça, Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılan, mayalı ya da kabartma tozlu hamurdan hazırlanan yumuşak bir hamur işidir. Sade yapılabildiği gibi peynir, patates, zeytin veya kıymayla da doldurulur; üzerine susam ya da çörek otu serpilebilir.

Üzeri altın rengini alırken içi yumuşak ve ince dokulu kalır; iç harcına göre tadı hafif tuzlu ve daha doyurucu olur. Kahvaltıda, çay saatinde veya yolda atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir. Un ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun, protein bakımından ise görece mütevazıdır. Daha hafif bir öğün için sade ya da peynirli poğaçayı domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz.