Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Plombir Dondurma Kaç Kalori?
Kremalı, zengin Rus dondurması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Plombir Dondurma (80 g) 176 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 10.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Plombir Dondurma Nedir?
Plombir dondurma, Rusya’da ve eski Sovyet coğrafyasında sevilen, süt ve krema ağırlıklı zengin bir dondurma türüdür; tarifinde şeker ve bazen yumurta sarısı da bulunur. Yoğun, pürüzsüz ve belirgin biçimde sütlü bir tadı vardır. Kâsede ya da külah içinde sade sunulur; meyve, çikolata sosu veya kuruyemişle de eşleşir.
Türkiye’de klasik dondurmadan daha kremalı ve ağır gelebilir; küçük bir porsiyonu çay yanında tatlı olarak ya da yemek sonrası tercih edebilirsiniz. Enerjisi yüksek bir tatlıdır: 100 gramı 220 kcal içerir. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle servis edin.
Plombir Dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 6% · Yağ 54%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Plombir Dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
90mg · 13% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Plombir Dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Plombir Dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Plombir Dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Plombir Dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Plombir Dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Plombir Dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Plombir Dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Plombir Dondurma ile Karşılaştır
Plombir Dondurma Gibi Besinler
Plombir Dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Plombir dondurma nedir?
Plombir dondurma, Rusya kökenli, süt ve krema ağırlıklı, yoğun ve kremamsı bir dondurma türüdür. Genellikle vanilya aromalı hazırlanır; klasik Türk dondurması gibi uzayan, sakızlı bir yapısı yoktur.
Plombir dondurma ile normal dondurma arasındaki fark nedir?
Plombir dondurma genellikle daha yoğun, yağlı ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Türk dondurması ise salep sayesinde daha elastik ve uzayan yapısıyla ayrılır; plombir kaşıkla kolayca alınır.
Plombir dondurma hangi ülkenin tatlısıdır?
Plombir dondurma, Rusya ile özdeşleşmiş bir dondurma çeşididir. Özellikle Sovyet döneminde yaygınlaşan bu tarz, sütlü ve zengin dondurma geleneğinin bilinen örneklerinden biri olarak anılır.
Plombir dondurmanın içinde ne bulunur?
Plombir dondurmanın temelinde süt, krema ve şeker bulunur; geleneksel tariflerde yumurta sarısı ve vanilya da kullanılabilir. İçerik üreticiye veya ev tarifine göre değişebilir.
Plombir dondurma neden bu kadar yoğun ve kremamsıdır?
Plombir dondurmanın yoğun dokusu, süt ve krema içeriğinin yüksek olmasından ve karışımın dondurulurken hava ile fazla kabartılmamasından kaynaklanır. Bu nedenle klasik dondurmaya göre daha dolgun hissedilir.
Plombir dondurma nasıl yapılır?
Plombir dondurma, süt, krema ve şekerin ısıtılıp soğutulması, ardından dondurularak karıştırılmasıyla yapılır. Ev tariflerinde yumurta sarısı karışımı koyulaştırabilir; karıştırma, buz kristallerinin oluşmasını azaltır.
Plombir dondurma ile Rus dondurması aynı şey mi?
Evet, plombir dondurma Rus dondurmasının en bilinen türlerinden biridir. Ancak Rusya’daki her dondurma plombir değildir; plombir adı özellikle zengin, sütlü ve kremamsı dondurma tarzını belirtir.
Plombir dondurma nasıl servis edilir?
Plombir dondurma genellikle sade, külah içinde veya küçük bir kâsede servis edilir. Meyve, çikolata ya da kuruyemiş eklenebilir; yoğun tadı nedeniyle sade servis edildiğinde de belirgin bir kremamsı lezzet verir.
Plombir dondurma evde yapılabilir mi?
Evet, plombir dondurma evde süt, krema, şeker ve isteğe bağlı yumurta sarısı kullanılarak yapılabilir. Dondururken düzenli aralıklarla karıştırmak, ev tipi tarifin daha pürüzsüz ve kremamsı olmasına yardımcı olur.
Plombir dondurma açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Plombir dondurmayı dondurucuda, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Böylece koku alması ve yüzeyinde buz kristalleri oluşması azalır; yumuşayıp eriyen dondurmayı tekrar dondurmak dokusunu bozabilir.
Plombir Dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.