Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuz oranı yüksek, rokalı pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kuru etli rokalı pizza (125 g) 356 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 35.5 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 16.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 125 g
356
KCAL / 125G
Karbonhidrat
35.5g
· 13% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
16.4g
· 21% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 19% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 356 kcal | |
| Yağ | 16.4 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.38 g | 32% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 863 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 13% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 125 g | 356 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 250 g | 713 kcal |
| 1 adet (küçük) | 320 g | 912 kcal |
| 1 adet (orta) | 420 g | 1197 kcal |
| 1 adet (büyük) | 560 g | 1596 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru etli rokalı pizza genellikle pizza hamuru, domates sosu, peynir, kuru et ve roka ile hazırlanır. Kullanılan peynir ve kuru et türü tariften tarife değişebilir; roka çoğunlukla piştikten sonra eklenir.
Kuru etli rokalı pizza, sos ve peynir sürülmüş hamurun üzerine kuru et konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Taze roka, fırından çıktıktan sonra eklenir; böylece sıcak pizzanın üzerinde canlılığını ve dokusunu korur.
Kuru etli rokalı pizzaya roka genellikle pişirme bittikten sonra eklenir. Rokayı fırına vermeden koyarsanız yapraklar solar ve acımsılaşabilir; servis öncesinde eklemek taze tadını ve gevrekliğini korur.
Kuru etli rokalı pizzada çoğunlukla ince dilimlenmiş dana kuru et kullanılır, ancak tariflerde farklı kürlenmiş etler de görülebilir. Et tuzlu olabileceğinden, üzerindeki miktarı ve eklenen peyniri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kuru etli rokalı pizzada kürlenmiş kuru et ve taze roka öne çıkar; sucuklu pizzada ise baharatlı sucuk kullanılır. Kuru et daha yoğun ve tuzlu bir lezzet verebilir, roka da ete ferah ve hafif acımsı bir karşıtlık katar.
Kuru etli rokalı pizzanın yanına sade bir mevsim salatası veya közlenmiş sebze iyi gider. Kuru et ve peynir zaten tuzlu ve doyurucu olduğundan, yanında tuzlu şarküteri ürünleri ya da ağır soslar sunmak yerine hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Kuru etli rokalı pizzayı daha az tuzlu yapmak için kuru et miktarını azaltın ve daha az tuzlu bir peynir seçin. Sosu ve hamuru ayrıca tuzlamayın; roka ve taze sebzeler lezzeti artırırken ek tuz ihtiyacını azaltabilir.
Kuru etli rokalı pizzanın artanını, oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Rokalı dilimlerde yapraklar bekledikçe yumuşayabilir; mümkünse artan pizzayı saklarken roka ve pizza dilimlerini ayrı tutun.
Kuru etli rokalı pizza dilimlerini tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtabilirsiniz; bu yöntem tabanın yumuşamasını önlemeye yardımcı olur. Roka kararmış veya gevrekliğini kaybetmişse ısıttıktan sonra taze roka ekleyin.
Evet, kuru etli rokalı pizza kahvaltıda yenebilir; özellikle önceki günden kalan dilimleri yeniden ısıtmak pratiktir. Kuru et ve peynir tuzlu olduğundan, yanında su ve tuzu eklenmemiş domates-salatalık gibi taze seçenekler tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.69µg · 29% GDV
B3
3.63mg · 23% GDV
K Vitamini
22.5µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
863mg · 38% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Kalsiyum
225mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (125 g) için alınan 356 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru etli rokalı pizza, İtalyan usulü hamurun üzerine domates sosu ve peynir sürülüp kuru etle pişirilmesi, rokanın ise çoğunlukla fırından çıktıktan sonra eklenmesiyle hazırlanır. İnce ya da kalın hamurlu yapılabilir; kuru etin tuzlu, yoğun tadı rokaların hafif acımsı ve ferah lezzetiyle dengelenir.
Türkiye’de dilimlenerek öğle veya akşam yemeğinde yenir; yanına salata ya da ayran alabilirsiniz. Protein içeriği pizza için belirgindir, ancak tuzu da görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için roka ve diğer yeşillikleri artırıp ekstra peynir eklememek iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.