Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce hamurlu, enerji yoğun, sodyum içeriği orta-yüksek pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Ekstra ince hamur pizza (85 g) 242 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 10.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 15.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 85 g
242
KCAL / 85G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 17% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 527 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 85 g | 242 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 70 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 399 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 170 g | 485 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 627 kcal |
| 1 adet (yarım) | 280 g | 798 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 912 kcal |
| 1 adet (bütün) | 560 g | 1596 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekstra ince hamur pizza genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan ince bir hamurun üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemeler eklenerek yapılır. Hamur ve üst malzemeler tariften tarife değişebilir.
Ekstra ince hamur pizza, normal hamurlu pizzaya göre daha az kabarık ve daha çıtır bir tabana sahiptir. İnce taban, peynir ve diğer malzemelerin tadını öne çıkarır; ancak fazla malzeme kullanılırsa hamur kolayca yumuşayabilir.
Ekstra ince hamur pizza için hamuru olabildiğince eşit incelikte açın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sosu ince bir katman halinde sürüp ıslak malzemeleri süzdürmek, tabanın gevrek kalmasına yardımcı olur.
Ekstra ince hamur pizza çoğunlukla fazla sos, sulu sebze veya iyi süzülmemiş peynir nedeniyle yumuşak kalır. Üst malzemeleri ölçülü kullanın, sebzelerin suyunu alın ve pizzayı sıcak fırına koyun.
Ekstra ince hamur pizzada az miktarda ve ince doğranmış malzemeler iyi sonuç verir; mantar, biber, zeytin ve peynir sık tercih edilir. Çok ağır veya sulu malzemeler ince tabanı bastırıp çıtırlığını azaltabilir.
Ekstra ince hamur pizzayı tavada kısık-orta ateşte ısıtmak, tabanın yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur. Üst malzemelerin de ısınması için tavayı kısa süre kapatabilirsiniz; mikrodalga hamuru daha yumuşak bırakabilir.
Ekstra ince hamur pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; böylece kalan dilimler tekrar tekrar ısınıp soğumaz.
Evet, ekstra ince hamur pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmamaları için ayırıp hava almayan şekilde paketleyin; çözdürüp ısıttıktan sonra hamurun ilk pişirildiğindeki kadar çıtır olmayabileceğini göz önünde bulundurun.
Ekstra ince hamur pizza tek başına sağlıklı ya da sağlıksız sayılmaz; peynir ve tuzlu üst malzemeler enerji ve sodyum miktarını artırabilir. Sebzeli malzemeler seçip porsiyonu salatayla tamamlamak daha dengeli bir öğün sağlar.
Ekstra ince hamur pizza sık ve büyük porsiyonlarla yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; ince taban olması üst malzemelerin enerji içeriğini ortadan kaldırmaz. Porsiyonu gözetip yanında sebze tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Sodyum
527mg · 23% GDV
Kalsiyum
153mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (85 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekstra ince hamur pizza, İtalya’da ortaya çıkan pizzanın ince açılmış hamur üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir çeşididir. Üst malzemeleri evde ya da pizzacıda seçilebilir; ince tabanı pişince daha çıtır ve hafif gevrek olur.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, dilimlenerek paylaşılır; yanında salata ya da ayran tercih edebilirsiniz. Hamuru ince olsa da peynir ve üst malzemeler nedeniyle enerji yoğun, tuzu da görece yüksek olabilir. Daha hafif bir öğün için sebzeli malzemeler seçip yanında bol salata servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 30.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.