Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Evde yapılan, iki kat lavaş ile hazırlanan pizza; bol karbonhidrat ve enerji kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) El yapımı çift lavaşlı pizza (180 g) 441 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 62.1 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 15.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
441
KCAL / 180G
Karbonhidrat
62.1g
· 23% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 13% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 441 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 62.1 g | 23% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 147 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 490 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 613 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 858 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 882 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
El yapımı çift lavaşlı pizza, iki lavaşın arasına peynir ve isteğe bağlı iç malzeme konup üst katmana sos ve malzemeler eklenerek hazırlanır. Katmanları hafifçe bastırıp peynir eriyene ve üstü kızarana kadar fırında pişirin.
El yapımı çift lavaşlı pizzada hamur tabanı yerine iki lavaş kullanılır. Bu yöntem klasik pizza hamurunun mayalanıp açılmasını gerektirmez; aradaki peynirli katman da dilimlerin bir arada durmasına yardımcı olur.
El yapımı çift lavaşlı pizzanın tabanı genellikle fazla sos, sulu malzeme ya da az ısınmış fırın nedeniyle yumuşar. Sosu ince sürün, domates ve mantar gibi malzemelerin suyunu süzdürün, pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
El yapımı çift lavaşlı pizzada kaşar peyniri iyi eridiği için sık tercih edilir; mozzarella da kullanılabilir. İki lavaşın arasına peyniri eşitçe yayın, böylece katmanlar pişerken birbirine tutunur.
El yapımı çift lavaşlı pizzaya domates sosu, kaşar veya mozzarella, biber, zeytin, mantar ve mısır ekleyebilirsiniz. Sucuk ya da başka etli malzemeler de kullanılır; tabanın gevrek kalması için sulu malzemeleri ölçülü koyun.
Evet, el yapımı çift lavaşlı pizza kapaklı bir tavada yapılabilir. Kısık-orta ateşte pişirmek lavaşın yanmadan ısınmasına, kapağı kapalı tutmak da peynirin erimesine yardımcı olur.
Evet, el yapımı çift lavaşlı pizza air fryer'da pişirilebilir; ancak boyutunu sepete sığacak şekilde ayarlayın. Üst malzemelerin hava akımıyla uçmaması için peyniri ve malzemeleri hafifçe bastırın.
El yapımı çift lavaşlı pizzayı çıtır yapmak için lavaşları kuru ve düz tutun, sosu az kullanın ve fırını önceden ısıtın. Piştikten sonra dilimlemeden önce kısa süre tel ızgara üzerinde bekletmek buharın tabanı yumuşatmasını önler.
Artan el yapımı çift lavaşlı pizzayı hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tava veya fırın kullanın; mikrodalga daha hızlıdır ama lavaşı yumuşatabilir.
Evet, el yapımı çift lavaşlı pizzayı pişirdikten sonra dilimler halinde dondurabilirsiniz. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir pakette saklayın; tekrar ısıtırken doğrudan fırına veya tavaya alın.
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
756mg · 33% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 441 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
El yapımı çift lavaşlı pizza, iki lavaşın arasına ya da üzerine sos, peynir ve çeşitli malzemeler eklenip fırında pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir pizzadır. Lavaş tabanı klasik hamur tabanından daha ince olduğu için kenarları güzelce kızarabilir; iki kat kullanıldığında iç kısmı daha doyurucu olur.
Türkiye’de sıcak olarak ana öğünde, yanında salata veya ayranla sunabilirsiniz; dilimleyip kalabalık sofralarda paylaşmaya da uygundur. Karbonhidrat ve enerji ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 34,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için peynir miktarını ölçülü tutup sebze ağırlıklı malzemeler seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.