Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Bol malzemeli, çok çeşitli peynir, et ve sebzelerle zenginleştirilmiş pizza.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bol malzemeli pizza (80 g) 200 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
200
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 416 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 200 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 50 g | 125 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 2 dilim (orta) | 160 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bol malzemeli pizzada genellikle peynir, sucuk veya başka etler, biber, mantar ve zeytin gibi sebzeler bulunur. İçindekiler pizzacıya ve tarife göre değişir; sipariş verirken istemediğiniz malzemeleri belirtebilirsiniz.
Bol malzemeli pizza, hamurun üzerine sos sürülüp peynir ve seçilen malzemeler eklenerek fırında pişirilir. Sebzelerin fazla suyunu süzdürün ve malzemeleri dengeli dağıtın; böylece hamur daha iyi pişer ve dilimler dağılmaz.
Bol malzemeli pizzada en sık eriyen ve uzayan yapısıyla mozzarella kullanılır. Kaşar da Türkiye’de yaygın bir seçenektir; ikisini birlikte kullanmak mümkün, ancak peyniri ve diğer malzemeleri aşırı doldurmak pizzanın ortasını ağırlaştırabilir.
Bol malzemeli pizzanın hamuru, ıslak sebzeler, fazla sos veya aşırı miktarda peynir nedeniyle yumuşak kalabilir. Mantar ve sebzelerin suyunu önceden azaltın, sosu ince sürün ve malzemeleri hamurun üzerine yığmayın.
Bol malzemeli pizzanın yanında mevsim salatası veya roka gibi ferah bir yeşillik iyi gider. Pizza zaten doyurucu ve farklı tatlar içerdiğinden, hafif bir eşlikçi sofrayı dengelemeye yardımcı olur.
Bol malzemeli pizzayı tavada kısık-orta ateşte, üzeri kapalı şekilde ısıtmak tabanı çıtır tutmaya yardımcı olur. Fırın da kullanılabilir; mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir.
Bol malzemeli pizzanın artan dilimlerini piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış pizzayı yeniden ısıtıp yemek güvenli olmayabilir.
Evet, bol malzemeli pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmeyen şekilde sarın; yemek istediğinizde fırında ısıtın. Sebzeler çözüldükten sonra daha yumuşak olabileceği için dokusu taze pişmiş pizzadan farklılaşabilir.
Bol malzemeli pizzayı daha hafif seçmek için ekstra peynir ve işlenmiş etleri azaltıp sebze ağırlıklı malzemeler isteyin. İnce hamur tercih etmek ve yanında salata yemek de porsiyonu daha dengeli hâle getirebilir.
Evet, bol malzemeli pizza çocuklar için yenebilir; ancak sıcak servis edin ve küçük çocuklara yaşlarına uygun, kolay çiğnenen parçalar verin. Çok tuzlu etleri azaltmak ve sebzeleri küçük doğramak pratik bir seçimdir.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
416mg · 18% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bol malzemeli pizza, kökeni Napoli’ye dayanan pizzanın peynir, et ürünleri ve sebzelerle zenginleştirilmiş bir çeşididir. Malzemeler domates soslu hamurun üzerine yayılır, ardından pizza fırında pişirilir; kullanılan çeşitler ev tarifine ya da pizzacıya göre değişebilir.
Türkiye’de genellikle dilimlenerek paylaşılır veya tek başına doyurucu bir öğün olarak yenir; yanında ayran ya da salata tercih edebilirsiniz. Peynir ve farklı malzemeler nedeniyle enerjisi yoğun, protein ve karbonhidrat içeren bir seçenektir; 100 gramında 250 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için sebzesi bol, eti ve peyniri ölçülü bir pizza seçip yanına salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.