Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pişmaniye dolgulu çikolata, geleneksel Türk pişmaniyesi ile zenginleştirilmiş çikolata.
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Sonbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pişmaniyeli Çikolata (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 17.7 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 6.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.7g
· 6% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.7 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 118 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 188 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 212 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmaniyeli çikolata, dışı çikolatayla kaplanan veya çikolatadan yapılan, içinde pişmaniye bulunan bir tatlıdır. İç dolgusu, ince tel tel yapısıyla klasik ganaj ya da krema dolgularından ayrılır; ürünün tarifi markaya göre değişebilir.
Hayır, pişmaniye pamuk şeker değildir. Pişmaniye, kavrulmuş un ve şekerle hazırlanan tel tel bir Türk tatlısıdır; pamuk şeker ise genellikle döndürülerek ince şeker ipliklerinden yapılır. Görünüşleri benzer olsa da tatları ve yapımları farklıdır.
Pişmaniyeli çikolata evde, eritilmiş çikolatayı kalıba ince bir kabuk oluşturacak şekilde sürüp içine ufalanmış pişmaniye yerleştirerek hazırlanabilir. Üstünü yeniden çikolatayla kapatın ve kalıbı donana kadar serin yerde bekletin; pişmaniyeyi fazla bastırmayın.
Pişmaniyeli çikolatanın içi, pişmaniyenin ince lifli yapısından dolayı tel tel görünür. Çikolatayla kaplandığında lifler birbirine tutunabilir ve dolgu daha sıkı hissedilebilir; bu durum pişmaniyenin krema gibi pürüzsüz olmamasının doğal sonucudur.
Pişmaniyeli çikolatanın tadı, çikolatanın kakao aromasıyla pişmaniyenin şekerli, hafif kavruk tadını birleştirir. Dolgu genellikle çikolata kreması kadar yumuşak değil, daha lifli ve ağızda dağılan bir yapıdadır; kullanılan çikolata türü tatlılık dengesini değiştirir.
Evet, pişmaniyeli çikolata Türk kahvesi ya da çayın yanında ikram edilebilir. Küçük bir parça, sıcak içeceğin yanında tatlı olarak sunulur; pişmaniyenin tel tel dokusu nedeniyle servis etmeden hemen önce ambalajından çıkarmak daha pratiktir.
Pişmaniyeli çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, kapalı ambalajında saklayın. Sıcaklık ve nem çikolatanın görünümünü bozabilir, pişmaniyenin dokusunu da etkileyebilir; açılmış ürün için ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Genellikle gerekmez; pişmaniyeli çikolatayı serin bir oda ortamında saklamak daha uygundur. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimleri çikolatanın yüzeyinde renklenmeye, dolguda ise doku değişimine yol açabilir; ortam çok sıcaksa ürünü hava almayan kapta soğutun.
Evet, pişmaniyeli çikolata eritilebilir; ancak içindeki pişmaniye eriyince tel tel dokusunu korumaz ve karışımın kıvamını değiştirebilir. Bu nedenle kaplama ya da sos için kullanmak yerine, eritilmiş çikolatayı sade kullanıp pişmaniyeyi tatlının üzerine sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, pişmaniyeli çikolata çocuklara ara sıra küçük bir tatlı olarak verilebilir. Şekerli bir üründür ve pişmaniyenin lifli parçaları küçük çocuklar için çiğnemesi zor olabilir; yaşına ve çiğneme becerisine uygun miktarda, gözetim altında sunun.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.39mg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Demir
0.63mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmaniyeli çikolata, dışı çikolatayla kaplı, içinde tel tel pişmaniye bulunan bir şekerlemedir. Pişmaniye; un ve şekerin işlenip ince, pamuksu lifler hâline getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Çikolatanın kakao aroması, dolgunun hafif unlu ve şekerli tadıyla buluşur; içi yumuşak, havadar ve liflidir.
Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında küçük bir ikram olarak sunulur; bayramlarda ve ziyaretlerde de tercih edilebilir. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, aynı zamanda yağ içeriği de belirgin bir tatlı olduğundan, yoğun bir tatlı isteğini küçük bir parçayla karşılamaya uygundur. Yanında şekersiz çay veya sade kahveyle servis ederek tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.