Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍑
Lif ve potasyum içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küp doğranmış) Pişirilmiş nektarin (170 g) 77 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 170 g
77
KCAL / 170G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 8% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 77 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 85 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişirilmiş nektarin yapmak için meyveyi yıkayıp dilimleyin; az suyla, tavada veya fırında yumuşayana kadar pişirin. Kendi suyu yeterliyse ekstra sıvı eklemeniz gerekmez. Tarçın veya limon kabuğu aroma katabilir.
Evet, pişirilmiş nektarini kabuğunu soymadan hazırlayabilirsiniz; kabuk pişerken meyvenin şeklini korumasına yardımcı olur. Daha pürüzsüz bir sonuç istiyorsanız pişirmeden önce soyun ya da piştikten sonra kabuğunu kolayca ayırın.
Hayır, pişirilmiş nektarin tek başına pişirilmiş meyvedir; komposto ise genellikle meyvenin şekerli veya tatlandırılmış suyla kaynatılmasıyla hazırlanır. Nektarini az suyla pişirerek kompostoya göre daha yoğun meyve dokusu elde edebilirsiniz.
Pişirilmiş nektarin hem fırında hem ocakta hazırlanabilir. Fırın dilimleri daha iyi biçimde korurken, ocakta pişirme daha hızlı ve yumuşak bir sonuç verir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, meyveyi fazla pişirip ezilmesini önleyin.
Pişirilmiş nektarin tarçın, vanilya, zencefil veya az miktarda kakuleyle iyi uyum sağlar. Limon suyu meyvenin tatlılığını dengeler. Nektarin olgun ve aromalıysa şeker eklemeden de lezzetli olabilir.
Pişirilmiş nektarin, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Buzdolabına koymadan önce soğumasını bekleyin ve temiz bir kaşık kullanın. Ekşi koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, pişirilmiş nektarin dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kaba koyun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden, smoothie, yulaf lapası veya soslarda kullanmak için uygundur.
Pişirilmiş nektarin yoğurt, yulaf lapası, pankek ve dondurmanın üzerine eklenebilir; turta veya crumble içinde de kullanılabilir. Et ya da peynir tabaklarının yanında servis edecekseniz, tatlılığı dengelemek için limon veya taze ot ekleyin.
Evet, pişirilmiş nektarin ek gıdaya geçiş dönemindeki bebeğe yumuşak ve uygun kıvamda sunulabilir. Çekirdeğini çıkarın, şekeri eklemeyin ve bebeğin yaşına uygun şekilde ezin ya da küçük parçalar hazırlayın; sert parçalar boğulma riski yaratabilir.
Pişirilmiş nektarin daha yumuşak ve yoğun aromalı olur; ısıyla dokusu değişir ve meyvenin suyu ortaya çıkar. Çiğ nektarin ise daha diri ve sulu kalır. Pişirme kabuğu da yumuşatır, ancak meyveyi tamamen püre hâline getirmek zorunda değilsiniz.
Vitaminler
B3
1.53mg · 10% GDV
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
C Vitamini
4.25mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küp doğranmış) (170 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişirilmiş nektarin, olgun nektarinin fırında, tavada ya da az sıvıyla yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir; meyvenin kendine özgü aroması korunurken dokusu daha yumuşak olur. Türkiye’de tek başına tatlı niyetine, yoğurtla veya yulaf lapasının üzerinde yenebilir; evde komposto ya da hafif bir meyveli tatlı hazırlarken de kullanılabilir. Ilıkken tarçınla, soğukken ise kahvaltıda yoğurt ve müsliyle iyi gider.
Lif ve potasyum kaynağı olan nektarin, pişince de meyveye dayalı hafif bir seçenek olarak sofraya eklenebilir. Pişirme sırasında şeker eklemek şart değildir; meyve olgunsa kendi tatlılığı yeterli olabilir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya bir avuç yulaf tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.