Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍐
Lif açısından zengin, doğal tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pişirilmiş armut (170 g) 163 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 43.7 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
163
KCAL / 170G
Karbonhidrat
43.7g
· 16% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.7 g | 16% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 163 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 43 g | 41 kcal |
| 1 adet (yarım) | 85 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 175 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişirilmiş armut yapmak için armutları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve az suyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Meyvenin doğal tatlılığı çoğu zaman yeterlidir; ilave şeker kullanmanız gerekmez.
Pişirilmiş armudu kabuklu da soyulmuş da hazırlayabilirsiniz. Kabuklu pişirmek lifini korur ve armudun şeklini daha iyi tutmasına yardımcı olabilir; pürüzsüz bir püre istiyorsanız pişirmeden önce soyun.
Pişirilmiş armut için pişerken şeklini koruyan, olgun ama sert armutlar daha uygundur. Deveci gibi daha sıkı dokulu çeşitler dilim veya yarım olarak pişirmeye elverişlidir; çok yumuşak armutlar daha çabuk dağılabilir.
Tarçınlı pişirilmiş armut için armutları az su ve bir çubuk tarçınla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz pişirme suyuna az limon suyu ekleyin; tarçın armudun tadını şeker eklemeden belirginleştirir.
Pişirilmiş armut, az sıvıyla yumuşatılmış meyvenin kendisidir; armut kompostosunda ise meyve genellikle daha fazla sıvıyla pişirilir ve şerbetiyle birlikte servis edilir. Pişirilmiş armut şeker eklenmeden de hazırlanabilir.
Pişirilmiş armut, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, küf veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişirilmiş armut dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden püre, yulaf lapası veya tatlılarda kullanmak uygundur.
Pişirilmiş armut hem fırında hem tencerede hazırlanabilir. Tencere yöntemi armudu sıvıyla yumuşatıp komposto benzeri sonuç verir; fırın ise meyvenin daha az sıvıyla pişmesini ve yüzeyinin hafifçe kızarmasını sağlar.
Pişirilmiş armut, lif içerdiği için bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olabilir; ancak kabızlığı tedavi ettiği söylenemez. Kabuğunu soymadan hazırlamak lifin korunmasına katkı sağlar. Şikâyet sürerse sağlık uzmanına danışın.
Pişirilmiş armut, ek gıdaya geçmiş bebeklere çekirdeksiz, şekersiz ve iyice yumuşatılmış halde sunulabilir. Bebeğinizin hazır oluşuna uygun biçimde ezin veya yaşına uygun yumuşak parçalar verin; sert ve büyük parçalar boğulma riski oluşturabilir.
Vitaminler
K Vitamini
6.46µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
C Vitamini
3.06mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
201mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
1.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (170 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişirilmiş armut, olgun armudun yumuşayana kadar suyla kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır; fırında da pişirilebilir. Armutların çeşidine göre pişince biçimini koruyabilir ya da hoşaf gibi daha yumuşak bir kıvam alabilir.
Türkiye’de ılık veya soğuk, tek başına hafif bir tatlı olarak ya da hoşafın parçası olarak sunulur. Tarçın ve karanfil hoş bir aroma verir; çay saatinde veya yemekten sonra tercih edebilirsiniz. Doğal şekeri ve lif içeriğiyle tatlı ihtiyacını karşılayan bir seçenektir. İlave şeker kullanmadan pişirmek, armudun kendi tatlılığını öne çıkarır; yoğurtla da güzel eşleşir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.