Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pişmiş içerikli, çıtır kibrit patatesli sushi; rafine pirinçten dolayı orta-yüksek glisemik yük, protein ve sodyum içeriği dolguya göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Pişmiş sushi (kibrit patatesli) (220 g) 407 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 62.5 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 11.9 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 220 g
407
KCAL / 220G
Karbonhidrat
62.5g
· 23% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 12% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.09 g | 10% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 62.5 g | 23% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (mini) | 28 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 adet (küçük) | 110 g | 204 kcal |
| 6 adet (orta) | 165 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 8 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 275 g | 509 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 330 g | 611 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kibrit patatesli pişmiş sushi, içindeki malzemeleri pişirilmiş sushi pirincinin sarılmasıyla hazırlanan ve çıtır kibrit patatesle tamamlanan bir sushi çeşididir. İç harcı restorana göre değişebilir; balık, sebze, sos veya bunların birkaçı kullanılabilir.
Hayır, pişmiş sushi olarak hazırlanan kibrit patatesli sushi çiğ balık içermek zorunda değildir. İçindeki balık veya diğer malzemeler pişirilmiş olabilir; ancak tarifler değiştiği için sipariş verirken kullanılan iç harcı sormak en doğrusudur.
Kibrit patates, kibrit patatesli pişmiş sushiye çıtır bir doku ve tuzlu bir lezzet katmak için eklenir. Patates pirincin içine konduğunda veya sosla temas ettiğinde yumuşayabileceğinden, çoğu zaman servis öncesinde üstüne eklenir.
Kibrit patatesli pişmiş sushi, sushi pirincinin nori üzerine yayılması, pişmiş iç malzemelerin eklenip rulo yapılması ve patateslerin üzerine konmasıyla hazırlanır. Pirinci fazla doldurmamak ruloyu sıkı sarmayı kolaylaştırır; kibrit patatesleri çıtırlığını koruması için en son ekleyin.
Kibrit patatesli pişmiş sushi, hazırlandıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve içeriğinde balık varsa tazeliğini korumak için mümkün olduğunca kısa sürede tüketin; patatesler bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Evet, kibrit patatesli pişmiş sushi mikrodalgada kısa süre ısıtılabilir; ancak pirinç sertleşebilir, patatesler de yumuşar. Daha iyi doku için patatesleri ayırıp ruloyu hafifçe ısıtın, ardından patatesleri yeniden üzerine koyun.
Kibrit patatesli pişmiş sushi en sık soya sosuyla yenir; mayonezli veya acılı soslar da patatesin çıtır dokusuyla uyum sağlayabilir. Soya sosunu az miktarda kullanın, çünkü hem sos hem de patatesler ruloya tuzluluk katabilir.
Evet, içindeki balık ve diğer malzemeler tamamen pişmiş ve sushi taze hazırlanmışsa kibrit patatesli pişmiş sushi hamilelikte yenebilir. İç harcında çiğ balık bulunmadığını doğrulayın ve uzun süre dışarıda beklemiş sushi tüketmeyin.
Kibrit patatesli pişmiş sushi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirinç dokusu bozulabilir ve kibrit patatesler çıtırlığını kaybeder. Bu nedenle dondurmak yerine taze tüketmek daha iyi sonuç verir; donduracaksanız patatesleri ayırın.
Kibrit patatesli pişmiş sushi, yanında turşu zencefil, az miktarda wasabi ve hafif bir salatayla servis edilebilir. Patatesli üst malzeme zaten çıtır ve tuzlu olduğundan, ağır ya da çok tuzlu eşlikçiler yerine ferah seçenekler tercih edin.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Biotin
4.4µg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (220 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kibrit patatesli pişmiş sushi, Japon sushi geleneğindeki pirinçli rulonun pişmiş malzemelerle hazırlanıp ince, çıtır patateslerle tamamlanan modern bir çeşididir. Patatesler rulonun içine konabilir ya da üstüne serpilebilir; içindeki diğer malzemeler tarife göre değişir.
Yumuşak, hafif ekşimsi sushi pirinci ile tuzlu ve gevrek patatesin zıtlığı öne çıkar. Türkiye’de sushi menüsünde tek başına ya da farklı rulolarla birlikte paylaşmalık olarak tercih edilebilir. Pirinç nedeniyle karbonhidratı belirgindir; 100 gramında 5,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebzeli rulolar seçebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.82g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.