Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç içermeyen, süt bazlı tatlı; protein ve kalsiyum sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pirinçsiz sütlaç (200 g) 236 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 8.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
236
KCAL / 200G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 11% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5 g | 25% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 177 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçsiz sütlaç, süt ve şekerin pirinç yerine kullanılan bir kıvam vericiyle pişirilmesiyle yapılır. Tariflerde nişasta, un veya irmik kullanılabilir; seçilen malzeme dokuyu belirler.
Pirinçsiz sütlaçta pirincin yerini tarifine göre nişasta, un, irmik veya başka bir kıvam verici alır. Bazı tarifler pirinç yerine farklı bir tahıl ya da erişte de kullanabilir.
Pirinçsiz sütlaçta geleneksel sütlaçtaki pirinç bulunmaz; kıvamı başka bir malzemeyle sağlanır. Bu nedenle taneli pirinç dokusu yerine daha pürüzsüz veya kullanılan malzemeye göre farklı bir doku elde edilir.
Evet, pirinçsiz sütlaç nişastasız yapılabilir. Tarifinde irmik, un veya başka bir kıvam verici kullanılabilir; kullanılan malzeme ve pişirme yöntemi son kıvamı değiştirir.
Pirinçsiz sütlaç, kıvam vericisi yeterince pişmediğinde veya süt karışımı yeterince kaynamadığında sulu kalabilir. Kıvam vericiyi önce soğuk sıvıda açıp karışıma yavaşça eklemek topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Evet, pirinçsiz sütlaç fırında yapılabilir. Önce ocakta kıvamlandırılıp fırına dayanıklı kaselere paylaştırılır; fırında üstünün kızarması için kısa süre tutulur ve kaselerin ısıya uygun olması gerekir.
Pirinçsiz sütlaç genellikle soğutulup soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı da oturur. Ilık yenebilir, ancak sıcak servis edildiğinde daha akışkan olur.
Pirinçsiz sütlacı soğuduktan sonra ağzı kapalı kaplarda buzdolabında saklayın. Sütlü bir tatlı olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; görünüşü veya kokusu değişmişse tüketmeyin.
Evet, pirinçsiz sütlaç ilave şeker koymadan hazırlanabilir. Süt ve kıvam verici tatlıya yine karbonhidrat sağlar; tat vermek için meyve eklemek de dokuyu ve lezzeti değiştirir.
Pirinçsiz olması pirinçsiz sütlacı şekersiz yapmaz; tarifteki şeker ve süt kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tarif seçimini kişisel beslenme planınıza göre sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
184mg · 26% GDV
Kalsiyum
238mg · 24% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçsiz sütlaç, klasik sütlacın pirinç kullanılmadan hazırlanan yorumudur. Süt ve şeker temelini oluşturur; pirinç olmadığı için kıvamı tarifine göre nişasta ya da başka bir koyulaştırıcıyla verilebilir. Türkiye’de sütlaç genellikle soğuk servis edilen, evde de pastanede de rastlanan bir tatlıdır.
Yumuşak, sütlü ve hafif tatlıdır; üzerine tarçın serpilerek yenebilir. Yemek sonrasında veya çay saatinde ikram edilir. Süt proteini ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 118 kalori bulunur. Daha hafif bir tatlı isterseniz şekeri azaltabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.