Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli yayla çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, pirinçli, naneli geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pirinçli yayla çorbası (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 124.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinçli yayla çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 16% · Yağ 27%
Pirinçli yayla çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 552 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pirinçli yayla çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 178 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli yayla çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli yayla çorbası nasıl yapılır?
Pirinçli yayla çorbası; pirinçleri yumuşayana kadar haşlayıp yoğurt, un ve yumurtayla hazırlanan terbiyeyi ılıtarak tencereye ekleyerek yapılır. Karıştırarak kısa süre pişirin; servis ederken üzerine tereyağında kızdırılmış nane dökebilirsiniz.
Pirinçli yayla çorbasının yoğurdu neden kesilir?
Pirinçli yayla çorbası, soğuk yoğurt terbiyesi sıcak tencereye birden eklenirse veya çorba yüksek ateşte hızla kaynarsa kesilebilir. Terbiyeye tencereden azar azar sıcak su ekleyip ılıtın, ardından çorbaya yavaşça karıştırarak katın.
Pirinçli yayla çorbasında pirinç önceden haşlanır mı?
Pirinçli yayla çorbasında pirinç çoğunlukla çorbanın içinde, su veya et suyuyla yumuşayana kadar pişirilir. Önceden pişmiş pirinç kullanıyorsanız çorbaya sonradan ekleyin; fazla pişirirseniz taneler dağılabilir ve çorba koyulaşabilir.
Pirinçli yayla çorbasına hangi malzemeler konur?
Pirinçli yayla çorbasının temel malzemeleri yoğurt, pirinç, su veya et suyu, un ve nanedir; geleneksel terbiyesine yumurta da eklenebilir. Üzerine genellikle tereyağında kızdırılmış kuru nane dökülür, isteyenler pul biber de kullanır.
Pirinçli yayla çorbası neden yayla çorbası olarak adlandırılır?
Pirinçli yayla çorbası, Türkiye'de yayla çorbası adıyla bilinen yoğurtlu çorbanın pirinç kullanılan yaygın bir çeşididir. Adı yaylalarda yapılmasına dair geleneksel anlatımlarla anılsa da, bugün evlerde ve lokantalarda yıl boyunca hazırlanır.
Pirinçli yayla çorbasının yanına ne yapılır?
Pirinçli yayla çorbasının yanına ekmek, salata veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Çorba zaten yoğurt ve pirinç içerdiğinden, özellikle ana öğünde sunacaksanız yanına daha sade ve ağır olmayan bir yemek seçebilirsiniz.
Pirinçli yayla çorbası yumurtasız yapılır mı?
Evet, pirinçli yayla çorbası yumurtasız yapılabilir. Yumurta terbiyeye kıvam ve dayanıklılık katar; kullanmayacaksanız yoğurdu unla iyice çırpın, karışımı sıcak çorbayla ılıtın ve ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Pirinçli yayla çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Pirinçli yayla çorbası buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken kesilmemesi için kısık ateş kullanıp sık sık karıştırın.
Pirinçli yayla çorbası dondurucuya konur mu?
Pirinçli yayla çorbasını dondurmak mümkün olsa da yoğurtlu yapısı çözüldükten sonra kesilebilir, pirinç de yumuşayıp lapa olabilir. En iyi kıvam için taze tüketin; dondurmanız gerekirse çözdürürken yavaşça ısıtıp iyice karıştırın.
Pirinçli yayla çorbası terbiyesi sıcak çorbaya nasıl eklenir?
Pirinçli yayla çorbası terbiyesini doğrudan kaynayan tencereye dökmeyin. Yoğurtlu karışımı çırparken tencereden birkaç kepçe sıcak suyu azar azar ekleyin; ılıyan terbiyeyi tencereye ince akıtarak katın ve sürekli karıştırın.
Pirinçli yayla çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
552mg · 24% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Kalsiyum
149mg · 15% GDV
Selenyum
5.52µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Pirinçli yayla çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli yayla çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli yayla çorbası Nedir?
Pirinçli yayla çorbası, yoğurtla pişirilen pirincin nane ve çoğu zaman tereyağlı bir sosla buluştuğu geleneksel bir Türk çorbasıdır. Evden eve kıvamı değişir; kimi daha koyu, kimi daha akışkan hazırlar.
Ekşiliği hafif, dokusu yumuşak ve doyurucudur. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğine başlangıç olarak, özellikle ev yemeklerinin yanında servis edilir; üzerine kuru nane veya pul biber eklenebilir. Pirinç ve yoğurtla gelen ölçülü bir enerji ve protein içerir, ancak tek başına yüksek proteinli sayılmaz. Daha hafif bir kase için tereyağlı sosu azaltabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Pirinçli yayla çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli yayla çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli yayla çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pirinçli yayla çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli yayla çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Pirinçli yayla çorbası ile Karşılaştır
Pirinçli yayla çorbası Gibi Besinler
Pirinçli yayla çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.