EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın sarısı, yer yer kabarcıklanmış pirinç kâğıtları ince börekler şeklinde katlanıp tabağa dizilmiş; kesik uçlarından açık renkli iç harç görünüyor.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Kaç Kalori?

Pirinç yufkalı, iç harçlı hafif börek

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

198kcal

GI

62orta

POTASYUM · 100 G

101mg

LİF · 100 G

1.1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Pirinç Yufkasından Koymalı Börek (90 g) 178 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 7.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 11.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g

178

KCAL / 90G

Karbonhidrat

21.4g

· 8% GDV

Protein

6.5g

· 13% GDV

Yağ

7.4g

· 9% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 15% · Yağ 37%

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori178 kcal
Yağ7.4 g9%
Doymuş yağ2.89 g14%
Trans yağ0.03 g
Sodyum392 mg17%
Karbonhidrat21.4 g8%
Lif1 g4%
Protein6.5 g13%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)90 g178 kcal
1 adet (mini)35 g69 kcal
1 adet (küçük)60 g119 kcal
100 g100 g198 kcal
1 adet (büyük)130 g257 kcal
1 porsiyon (orta)150 g297 kcal
1 adet (kocaman)180 g356 kcal
2 adet (iki katı)180 g356 kcal
1 porsiyon (büyük)250 g495 kcal

Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pirinç yufkasından koymalı börek nasıl yapılır?

Pirinç yufkasından koymalı börek, yumuşatılmış pirinç yufkalarının arasına iç harç konup sarılması ve ardından pişirilmesiyle yapılır. Yufkaları suda yalnızca kısa süre bekletin; fazla yumuşarlarsa sarması zorlaşır.

Pirinç yufkasından koymalı böreğin içine ne konur?

Pirinç yufkasından koymalı böreğe peynirli otlu, kıymalı veya sebzeli iç harç konabilir. Harcı önceden pişirip soğutmak, yufkaların ıslanmasını ve böreğin içinin hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.

Pirinç yufkasından koymalı börek için yufka nasıl yumuşatılır?

Pirinç yufkasından koymalı börek için yufkayı ılık suya kısa süre batırıp hemen çıkarın. Tamamen gevşemesini beklemeyin; tezgâhta beklerken yumuşamaya devam eder ve çok ıslak yufka kolayca yırtılır.

Pirinç yufkasından koymalı börek fırında mı tavada mı pişirilir?

Pirinç yufkasından koymalı börek hem fırında hem tavada pişirilebilir. Fırında daha eşit kızarır ve daha az yağ kullanabilirsiniz; tavada pişirirken orta ateş seçip börekleri çevirmeden önce altlarının tutmasını bekleyin.

Pirinç yufkasından koymalı börek neden yırtılır veya tavaya yapışır?

Pirinç yufkasından koymalı börek, yufka fazla ıslatıldığında ya da tavaya erken alındığında yırtılıp yapışabilir. Yufkayı kısa süre ıslatın, böreği dikkatlice sarın ve pişirmeden önce yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın.

Pirinç yufkasından koymalı börek nasıl çıtır olur?

Pirinç yufkasından koymalı böreğin çıtır olması için yufkayı gereğinden fazla ıslatmayın ve börekleri üst üste dizmeyin. Dış yüzeylerine az miktarda yağ sürüp aralıklı biçimde pişirmek, nemin kaçmasını sağlar.

Pirinç yufkasından koymalı börek ile klasik börek arasındaki fark nedir?

Pirinç yufkasından koymalı börek, buğday yufkası yerine pirinç kâğıdıyla hazırlanır; bu nedenle sarma ve pişirme dokusu farklıdır. Klasik böreğin katlı yapısı yerine daha ince, dışı kızarmış ve içi dolgulu parçalar elde edilir.

Pirinç yufkasından koymalı börek önceden hazırlanabilir mi?

Evet, pirinç yufkasından koymalı böreğin iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak yumuşatılmış yufkaları uzun süre bekletmek yapışmalarına neden olabilir. En iyi sonuç için börekleri pişirmeye yakın sarın ve aynı gün pişirin.

Pirinç yufkasından koymalı börek dondurucuda saklanır mı?

Evet, pişmiş pirinç yufkasından koymalı börek dondurulabilir; soğuduktan sonra parçaları birbirine değmeyecek şekilde paketleyin. Çözdürüp mikrodalgada ısıtmak yerine fırında veya tavada ısıtmak dışının daha iyi kızarmasını sağlar.

Pirinç yufkasından koymalı börek kahvaltıda veya çay saatinde neyle servis edilir?

Pirinç yufkasından koymalı börek kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle; çay saatinde ise sade yoğurtlu bir dip sosla servis edilebilir. İç harç peynirliyse taze otlar ve limonlu salata da iyi eşlik eder.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.38µg · 16% GDV

B2

0.17mg · 13% GDV

Biotin

3.69µg · 12% GDV

A Vitamini

61.2µg · 7% GDV

Mineraller

Selenyum

11µg · 20% GDV

Sodyum

392mg · 17% GDV

Fosfor

119mg · 17% GDV

Kalsiyum

148mg · 15% GDV

Potasyum ⭐

91mg · 3% GDV

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

62
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

13.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (90 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:

🚶

44dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Nedir?

Pirinç yufkasından koymalı börek, ince pirinç kâğıtlarının iç harçla doldurulup kapatılmasıyla hazırlanan, klasik yufka böreğine daha hafif bir yorum getiren bir börektir. Kâğıtlar genellikle yumuşatıldıktan sonra sarılır; börek tavada kızartılabilir ya da fırında pişirilebilir. İç harç tarife göre değişir.

Dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur; kahvaltıda, çay saatinde veya küçük bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt ya da bol yeşillikli bir salata yakışır. Pirinç kâğıdı karbonhidrat sağlar; 100 gramında 7,2 gram protein de bulunur. Daha hafif bir sonuç için börekleri kızartmak yerine fırında pişirip yağı ölçülü kullanabilirsiniz.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

43/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

37/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.89g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.17g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.39g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek ile Karşılaştır

🥟vs🧴
Pirinç Yufkasından Koymalı Börek vs Alıç Sirkesi100 g'da 180 kalori fazla
→
🥟vs🌯
Pirinç Yufkasından Koymalı Börek vs Tantuni100 g'da 12 kalori az
→
🥟vs🌯
Pirinç Yufkasından Koymalı Börek vs Tavuk Dürüm100 g'da 3 kalori fazla
→
🥟vs🍫
Pirinç Yufkasından Koymalı Börek vs Protein Bar100 g'da 152 kalori az
→

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Pirinç Yufkasından Koymalı Börek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.