Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinç paylağı Kaç Kalori?
Sütlü, pirinçli tatlı, yumuşak ve kremalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pirinç paylağı (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 6 g protein, 5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pirinç paylağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 10% · Yağ 18%
Pirinç paylağı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pirinç paylağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 paket (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç paylağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinç paylağı nasıl yapılır?
Pirinç paylağı, pirinç ve sütün şekerle birlikte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Pirinci önce az suyla yumuşatıp ardından sütü ekleyin; dibinin tutmaması için kısık ateşte sık sık karıştırın.
Fırında pirinç paylağı ile tencerede pişen pirinç paylağı arasındaki fark nedir?
Fırında pirinç paylağının üzeri kızarıp hafif kabuk bağlar; tencerede pişen çeşidinin yüzeyi ise daha yumuşak kalır. Fırın usulünde kaseler genellikle su dolu bir tepsiye yerleştirilerek pişirilir.
Pirinç paylağı neden sulu kalır?
Pirinç paylağı, pirinç yeterince yumuşayıp nişastasını süte bırakmadan ocaktan alınırsa sulu kalabilir. Soğudukça kıvamı koyulaşır; bu nedenle sıcakken biraz akışkan görünmesi her zaman pişmediği anlamına gelmez.
Pirinç paylağı için hangi pirinç kullanılır?
Pirinç paylağı için nişastasını bırakıp sütü kıvamlandıran kısa veya orta taneli pirinçler uygundur. Baldo pirinç sık kullanılan bir tercihtir; pirinci yıkamak fazla yüzey nişastasını uzaklaştırıp tatlının kıvamını daha hafif yapabilir.
Pirinç paylağına nişasta veya pirinç unu konur mu?
Pirinç paylağına nişasta ya da pirinç unu eklemek şart değildir; pirinç kendi nişastasıyla kıvam verir. Daha koyu bir sonuç isteyenler az miktar pirinç ununu soğuk sütle açıp pişirmenin sonuna doğru ekleyebilir.
Pirinç paylağı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Pirinç paylağı hem sıcak hem soğuk yenebilir; soğutulduğunda kıvamı koyulaşır ve sütlü tadı daha belirginleşir. Türkiye'de genellikle buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir, fırın sütlaç ise ılık da sunulabilir.
Pirinç paylağının üzeri nasıl kızartılır?
Pirinç paylağının üzerini kızartmak için fırına dayanıklı kaselerde, üst ısıtıcıya yakın konumda kısa süre pişirin. Kaseleri su dolu bir tepsiye koymak altlarının fazla ısınmasını önler; üzerleri renk alınca fırından çıkarın.
Pirinç paylağı buzdolabında nasıl saklanır?
Pirinç paylağını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapaklı kaplara alın ve buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; tekrar tekrar ısınıp soğuması hem kıvamını hem de güvenliğini olumsuz etkileyebilir.
Pirinç paylağı dondurulabilir mi?
Pirinç paylağı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kısmı ayrışabilir ve dokusu pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvam için buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın; dondurmak yerine taze hazırlamak genellikle daha iyi sonuç verir.
Pirinç paylağı evde daha az şekerli nasıl yapılır?
Pirinç paylağını daha az şekerli yapmak için şekeri pişirmenin sonunda tadına bakarak ekleyin ve miktarını azaltın. Tarçın veya vanilya, şeker artırmadan tatlıya aroma katar; kıvam için ekstra şeker eklemek gerekmez.
Pirinç paylağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Pirinç paylağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinç paylağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç paylağı Nedir?
Pirinç paylağı, Türkiye’de daha çok sütlaç adıyla bilinen; pirincin sütle, genellikle şeker eklenerek pişirilmesiyle hazırlanan bir tatlıdır. Evde tencerede yapılır, fırında üzeri kızartılarak da sunulabilir.
Soğuk servis edildiğinde kıvamı kaşığa gelen, yumuşak ve sütlü bir tatlıdır; tarçın serpilmesi yaygındır. Yemek sonrası küçük bir kâsede veya çay saatinde ikram edebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 120 kalori içerir ve karbonhidratı ağırlıktadır. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp küçük bir kâsede sunabilirsiniz.
Pirinç paylağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinç paylağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinç paylağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pirinç paylağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinç paylağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Pirinç paylağı ile Karşılaştır
Pirinç paylağı Gibi Besinler
Pirinç paylağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.