Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç bazlı kremalı kek; rafine karbonhidrat ve şeker içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Rice cream kek (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 41.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 11.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 76.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.39 g | 32% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 41.4 g | 15% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 416 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rice cream kek, pirinç bazlı kremanın kek formunda sunulduğu tatlıdır. Tarifine göre pirinç unu veya pirinç kreması, süt, yumurta ve şeker kullanılır; dokusu klasik unlu kekten daha kremamsı olabilir.
Rice cream kek, pirinç bazlı krema hazırlanıp kek hamuruyla birleştirilerek veya katmanlar hâlinde pişirilerek yapılır. Tarifler değişse de süt, yumurta ve şeker yaygındır; fırından çıktıktan sonra soğuması, kremanın kıvam almasına yardımcı olur.
Rice cream kek, kek gibi dilimlenip servis edilir; sütlaç ise pirincin sütlü muhallebi içinde pişirildiği kaşıkla yenilen bir tatlıdır. Rice cream kekte yumurta ve kek hamuru bulunabilir, sütlaçta ise bunlar geleneksel olarak kullanılmaz.
Rice cream kek genellikle pirinç unu ya da pirinç kreması, süt, yumurta ve şekerle hazırlanır. Bazı tariflerde tereyağı, vanilya veya kabartıcı da kullanılır; kesin içerik tarife göre değiştiğinden ev yapımı versiyonlarda malzemeleri tarif belirler.
Rice cream kek, sütlü kreması nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. En iyi kıvamını birkaç gün içinde korur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve servis edeceğiniz dilimi temiz bir bıçakla kesin.
Evet, rice cream kek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı kısmı sulanabilir veya dokusu değişebilir. Dilimleri ayrı ayrı hava geçirmez şekilde sarın, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Rice cream kekin üzerine tarçın, meyve veya ince bir pudra şekeri serpebilirsiniz. Türkiye’de küçük bir dilim sade çay ya da kahve yanında servis edilebilir; tatlı ve kremalı yapısı nedeniyle ek şurup veya yoğun sos gerektirmez.
Rice cream kek, içindeki pirinç kreması ve sütlü katman nedeniyle fırından çıkar çıkmaz yumuşak görünebilir. Kesmeden önce tamamen soğutun; hâlâ cıvıksa pişirme süresi yetmemiş olabilir veya tarifteki sıvı oranı yüksek gelmiş olabilir.
Rice cream kekin daha hafif bir versiyonu için tarifteki şeker miktarını azaltın ve porsiyonları küçük kesin. Krema için şekersiz süt kullanmak da eklenen şekeri kontrol etmeyi sağlar; fakat tatlandırıcı miktarını artırmak aynı sonucu vermez.
Diyabeti olanlar rice cream keki porsiyon ve öğün planlarını gözeterek tüketebilir; pirinç bazlı rafine karbonhidrat ve şeker kan şekerini yükseltebilir. Kişisel karbonhidrat planı veya ilaçları söz konusuysa doktor ya da diyetisyen önerisi alın.
Vitaminler
A Vitamini
76.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
77mg · 11% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rice cream kek, kek ile pirinç bazlı kremayı bir araya getiren tatlı bir kek türüdür. Adı belirli bir yöreye ait geleneksel tarifi göstermediğinden, hazırlanışı tarife göre değişebilir; pirinç kreması dolgu ya da kekin bir parçası olarak kullanılabilir.
Yumuşak kek dokusu ve kremamsı, hafif tatlı içiyle çay saatinde veya yemekten sonra dilimlenerek sunulabilir. Türkiye’de sade kahvenin ya da çayın yanında ikram etmek uygundur. Rafine karbonhidrat ve şeker ağırlıklı, lif oranı düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanına meyve koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.