Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasa Ispanaklı Börek Kaç Kalori?
Sebzeli, yufkalı, fırınlanmış börek
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pırasa Ispanaklı Börek (140 g) 375 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 19.9 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 72.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pırasa Ispanaklı Börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
375
KCAL / 140G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
19.9g
· 26% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 10% · Yağ 49%
Pırasa Ispanaklı Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 19.9 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.74 g | 29% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pırasa Ispanaklı Börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 375 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 188 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 188 kcal |
| 1 dilim (ince) | 85 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 482 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 590 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 697 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasa Ispanaklı Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasa ıspanaklı börek nasıl yapılır?
Pırasa ıspanaklı börek, yufkaların arasına pırasa ve ıspanaklı iç harç konup fırında pişirilerek yapılır. Sebzeleri önce yumuşayana kadar kavurun, harcı soğutup yufkaya yayın; böylece yufkalar daha az nem çeker.
Pırasa ıspanaklı böreğin iç harcı nasıl hazırlanır?
İç harç için pırasa ve ıspanak ince doğranıp az yağda yumuşayana kadar kavrulur. Karışımı yufkaya koymadan önce soğutun; peynir eklemek isteğe bağlıdır, ancak tuzunu peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Pırasa ıspanaklı börek neden sulanır?
Pırasa ıspanaklı börek genellikle sebzelerin suyunu salması veya iç harcın sıcakken yufkaya konması nedeniyle sulanır. Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzün, harcı kavurup soğutun ve böreği fazla sosla ıslatmayın.
Pırasa ıspanaklı börek için pırasa ve ıspanak önceden kavrulur mu?
Evet, pırasa ve ıspanak böreğe eklenmeden önce kavrulur. Bu, sebzelerin fazla suyunu uçurur ve pırasanın keskinliğini yumuşatır; harcı kavurduktan sonra yufkaya yaymadan önce ılımasını bekleyin.
Pırasa ıspanaklı böreğin yufkalarının arasına ne sürülür?
Pırasa ıspanaklı böreğin yufkalarının arasına genellikle sıvı yağ, süt ve yumurtayla hazırlanan bir sos sürülür. Her katı hafifçe yağlamak böreği yumuşak tutar; fazla sos kullanmak alt katların hamurlaşmasına yol açabilir.
Pırasa ıspanaklı böreğin üstü nasıl çıtır olur?
Pırasa ıspanaklı böreğin üstü, yufkanın üzerine ince bir kat yumurta sarısı veya yağ sürülerek daha iyi kızarır. Böreği önceden ısıtılmış fırında pişirin ve dilimlemeden önce kısa süre dinlendirerek çıtırlığını koruyun.
Pırasa ıspanaklı börek kahvaltıda yenir mi?
Evet, pırasa ıspanaklı börek kahvaltıda yenebilir ve çayla sıkça sunulan tuzlu bir hamur işidir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında domates, salatalık veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Pırasa ıspanaklı böreğin yanında ne ikram edilir?
Pırasa ıspanaklı böreğin yanında yoğurt, ayran veya mevsim salatası ikram edilebilir. Kahvaltıda çayla, ana öğünde ise hafif bir salatayla sunmak sebzeli iç harcın lezzetini tamamlar.
Pırasa ıspanaklı börek buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş pırasa ıspanaklı börek, hava almayan kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; yerken içi tamamen ısınana kadar fırında veya tavada ısıtın.
Pırasa ıspanaklı börek dondurulur mu?
Evet, pırasa ıspanaklı börek dondurulabilir. Pişmiş börek dilimlerini tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak kapalı bir kapta dondurun; çözündükten sonra fırında ısıtmak yufkanın dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Pırasa Ispanaklı Börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
72.8µg · 61% GDV
A Vitamini
231µg · 26% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
E Vitamini
2.66mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Pırasa Ispanaklı Börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasa Ispanaklı Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasa Ispanaklı Börek Nedir?
Pırasa Ispanaklı Börek, ince yufkaların arasına ya da içine pırasa ve ıspanaklı harç konarak hazırlanan, fırında pişen tuzlu bir börektir. Harç genellikle sebzeler yumuşayana kadar pişirilir; börek tepsiye kat kat dizilebilir veya rulo yapılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak sıcak veya ılık servis edilir. Yufkası çıtır ya da yumuşak, içi ise sebzeli ve hafif tatlımsı bir lezzettedir. Hamur ve yağ nedeniyle enerjisi belirgin, sebzelerden gelen lifi ise ölçülüdür. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillikli salata tercih edebilirsiniz.
Pırasa Ispanaklı Börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasa Ispanaklı Börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasa Ispanaklı Börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pırasa Ispanaklı Börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasa Ispanaklı Börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.76g
Omega 6:3 oranı 39.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.5:1).
Pırasa Ispanaklı Börek ile Karşılaştır
Pırasa Ispanaklı Börek Gibi Besinler
Pırasa Ispanaklı Börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.