Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pideli tost, Türk mutfağında pide ekmeğiyle yapılan, genellikle peynir, sucuk veya salam ile hazırlanan sıcak bir tost çeşididir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pideli tost (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 12 g protein, 12 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 243 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 540 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pideli tost, pide ekmeğinin arasına peynir ve isteğe bağlı sucuk ya da salam koyup ısıtarak yapılır. Pideyi yatay kesip iç malzemeyi yerleştirin; tost makinesinde veya tavada, peynir eriyip ekmek kızarana kadar pişirin.
Pideli tostun içine en sık kaşar peyniri, sucuk veya salam konur. Domates, biber ya da zeytin de ekleyebilirsiniz; ancak domates gibi sulu malzemeleri az kullanmak ekmeğin yumuşamasını önler.
Pideli tost için içi çok boş olmayan, kesildiğinde dağılmayacak yumuşak bir pide uygundur. Fırından yeni çıkmış pideyi kullanabilirsiniz; bayatlamış pideyi ise tosttan önce çok hafif nemlendirmek kurumasını azaltır.
Kaşar peyniri pideli tostta iyi erir ve sucukla uyumlu, klasik bir lezzet verir. Peyniri rendelemek veya ince dilimlemek daha hızlı ve eşit erimesini sağlar; beyaz peynir tek başına aynı uzayan dokuyu vermez.
Evet, pideli tost tost makinesinde yapılır. Pideyi fazla doldurmayın ve makineyi hafifçe yağlayın; ekmek kızarıp içindeki peynir eriyince çıkarın. Pideniz kalınsa makinenin kapağını zorla bastırmak yerine daha uzun süre, hafif basınçla pişirin.
Pideli tost, dilim tost ekmeği yerine pide ekmeğiyle hazırlanır; bu nedenle daha kalın, yumuşak bir iç doku ve kızarmış bir dış yüzey verir. İç harcı genellikle kaşar, sucuk veya salamdır ve pide boyutuna göre değişebilir.
Evet, bayat pideyle pideli tost yapılabilir. Pideyi kesmeden önce üzerine elinizle çok az su serpip kısa süre bekletin; ardından içini doldurup pişirin. Fazla su eklemek ekmeği hamurlaştırır, bu yüzden pide yalnızca hafifçe nemlenmelidir.
Pideli tostun yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi taze eşlikçiler iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla da servis edilebilir; sucuklu ve peynirli bir tostun yanında daha hafif, az tuzlu seçenekler denge sağlar.
Pideli tost buzdolabında kapalı bir kapta en fazla birkaç gün saklanabilir, ancak pide bekledikçe yumuşar. Daha iyi doku için artanı soğuduktan sonra kaldırın ve yemeden önce tost makinesinde ya da tavada iyice ısıtın.
Evet, pideli tost dondurulabilir; en iyi sonuç için pişirmeden önce hazırlayıp tek porsiyonlar halinde hava almayan şekilde paketleyin. Isıtmadan önce çözdürmek içinin daha eşit ısınmasını sağlar; salata veya domates gibi sulu malzemeleri dondurmadan önce eklemeyin.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
624mg · 27% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pideli tost, pide ekmeğinin arasına genellikle kaşar peyniri, sucuk ya da salam konup ısıtılmasıyla hazırlanan sıcak bir sandviçtir. Evde kalan pideyi değerlendirmek için de yapılır; tost makinesinde veya tavada ekmeğin dışı kızarıp içindeki peynir eriyene kadar pişirilebilir. İç malzemesi evden eve değişir ve sade peynirli hâli de tercih edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, hızlı bir öğle yemeğinde ya da çay yanında doyurucu bir atıştırmalık olarak yenir; yanında domates, turşu veya ayran iyi gider. Ekmek karbonhidrat, peynir ve şarküteri ürünleri ise protein ve yağ sağlar; bu nedenle porsiyonu iç malzemeye göre daha doyurucu olabilir. Daha hafif bir seçenek için sucuk ya da salamı azaltıp domates ve biber ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.