Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein kaynağı; peynir ve domates içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirsiz Domatessiz Tavuklu Hamburger (180 g) 439 kaloridir. 100 gramında 244 kalori vardır. İçinde 42.1 g karbonhidrat, 23 g protein, 20.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
439
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.1g
· 15% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 21% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 439 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.23 g | 21% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 927 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 42.1 g | 15% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 439 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 244 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 293 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 586 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 732 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 878 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 244 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle tavuk köftesi, hamburger ekmeği ve marul, soğan ya da sos gibi ek malzemeler bulunur; peynir ve domates eklenmez. Köftenin pane kaplı olup olmadığı ve soslar tarife veya ürüne göre değişebilir.
Evde yapmak için tavuk köftesini pişirip hamburger ekmeğine yerleştirin; peynir ve domates yerine marul, turşu, soğan veya sevdiğiniz bir sos ekleyin. Köfteyi tamamen pişirin ve ekmeği kısa süre ısıtarak servis edin.
Tavuk köftesi fazla suluysa, harç iyi toparlanmadıysa veya köfte çevrilmeden önce altı kızarmadıysa dağılabilir. Harcı fazla yoğurmadan şekillendirin, pişirmeden önce kısa süre soğutun ve köfteyi tavada erken çevirmeyin.
En güvenilir yöntem, köftenin en kalın yerini gıda termometresiyle ölçmektir; iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşmalıdır. Kesildiğinde içinin pembe kalmaması yardımcı bir işaret olsa da tek başına güvenilir bir ölçüm değildir.
Peynirsiz domatessiz tavuklu hamburger her iki yöntemde de pişirilebilir. Tavada köfteyi çevirerek kızartın; airfryer'da ise eşit pişmesi için arada kontrol edin. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, tavuğun içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Pişmiş peynirsiz domatessiz tavuklu hamburger buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; daha iyi bir doku için saklamadan önce ekmekle köfteyi ayırabilirsiniz.
Evet, pişmiş tavuk köftesini dondurabilirsiniz; ekmek ve taze malzemeleri ayrı tutun. Köfteyi hava almayan bir kapta saklayıp buzdolabında çözdürün, ardından içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Peynirsiz domatessiz tavuklu hamburger işlenmiş bir üründür ve protein sağlar. Ne kadar dengeli bir seçim olduğu köftenin hazırlanışına, ekmeğe ve eklenen soslara bağlıdır; evde daha az sos kullanıp yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Peynirsiz domatessiz tavuklu hamburgerin yanına salata, fırınlanmış patates veya közlenmiş sebzeler yakışır. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine salata ya da sebze tercih edebilir, sosu ayrıca sunabilirsiniz.
Marul, turşu, kırmızı soğan ve avokado peynir veya domates olmadan da lezzet ve doku katar. Hardallı ya da yoğurtlu bir sos ekleyebilirsiniz; ekleyeceğiniz sosun tavuk köftesinin tadını bastırmamasına dikkat edin.
Vitaminler
B3
8.64mg · 54% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
927mg · 40% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 439 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirsiz domatessiz tavuklu hamburger, ekmek arasında servis edilen tavuk köftesinden oluşur; bu çeşitte peynir ve domates kullanılmaz. Hamburgerin kökeni ABD’deki hamburger geleneğine dayanır, ancak tavuklu yorumları Türkiye’de de yaygındır.
Tavuk köftesi yumuşak ve doyurucu, ekmeği ise hafifçe kızartıldığında dışı çıtır olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde patates kızartmasıyla, daha hafif bir öğün için salatayla tercih edebilirsiniz. Protein sağlar; yanında bol yeşillik seçmek tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.59g
Omega 6:3 oranı 30.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.