Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli Yumurtalı Lavaş (180 g) 486 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 25.2 g protein, 21.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
486
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
25.2g
· 50% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 21% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 486 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 1062 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 25.2 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 486 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 351 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 675 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli yumurtalı lavaş, çırpılmış yumurta ve peyniri lavaşın içine koyup tavada pişirerek yapılır. Lavaşı kapatıp orta ateşte iki tarafını da kızartın; böylece içi pişerken dışı yanmaz.
Peynirli yumurtalı lavaşta kaşar peyniri iyi eridiği için sık tercih edilir. Beyaz peynir de kullanabilirsiniz; daha tuzlu olabileceğinden iç harca eklemeden önce tadına bakın veya kaşarla karıştırın.
Evet, peynirli yumurtalı lavaş kahvaltıda pratik ve doyurucu bir seçenektir. Tavada sıcak hazırlayıp domates ve salatalıkla servis edebilir, yanında çay içebilirsiniz.
Peynirli yumurtalı lavaşın iç harcı, lavaş fazla doldurulduğunda veya kenarlar iyi kapatılmadığında dışarı akar. Peyniri ve yumurtayı ortada tutun, kenarlarda boşluk bırakın ve lavaşı pişerken spatulayla hafifçe bastırın.
Evet, peynirli yumurtalı lavaşı airfryer’da pişirebilirsiniz. İç harcı koyduktan sonra lavaşı kapatıp dağılmaması için kenarlarını sabitleyin; pişerken kontrol edin, çünkü ince lavaş çabuk kızarabilir.
Peynirli yumurtalı lavaşı iç harcıyla önceden hazırlayıp pişirmeden önce buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Daha iyi doku için yumurta ve peyniri lavaşın içine pişireceğiniz zamana yakın koyun; ıslak harç lavaşı yumuşatabilir.
Evet, pişmiş peynirli yumurtalı lavaş soğuduktan sonra dondurulabilir. Tek porsiyonlar hâlinde sarıp hava almayan bir kaba koyun; yerken buzdolabında çözdürüp tavada ısıtmanız lavaşın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Peynirli yumurtalı lavaşın yanında domates, salatalık veya mevsim yeşillikleri iyi gider. Daha hafif bir tabak için çiğ sebzelerle, daha doyurucu bir öğün için çorbayla servis edebilirsiniz.
Evet, peynirli yumurtalı lavaş çocuklara verilebilir; ancak servis etmeden önce içinin tamamen piştiğinden emin olun. Lavaşı küçük, kolay tutulur parçalara kesin ve özellikle tuzlu peynir kullanıyorsanız ekstra tuz eklemeyin.
Evet, yumuşamamış ve temiz şekilde saklanmış artan lavaşlarla peynirli yumurtalı lavaş yapabilirsiniz. Lavaş kuruysa iç harcı eklemeden önce tavada kısa süre ısıtın; çok sert veya bayatlamış lavaş katlanırken kırılabilir.
Vitaminler
B12
1.53µg · 64% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
504mg · 72% GDV
Sodyum
1062mg · 46% GDV
Kalsiyum
441mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 486 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli yumurtalı lavaş, ince lavaş ekmeğinin peynir ve yumurtayla doldurulup tavada ısıtılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Türkiye’de özellikle hızlı kahvaltı veya kolay bir öğün arandığında ev mutfağında yapılır; kullanılan peynirin türüne göre tadı değişir.
Sıcakken lavaşın dışı hafifçe kızarır, içi yumuşak ve doyurucu kalır. Kahvaltıda çay, domates ve yeşilliklerle; gün içinde de ayranla servis edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar. Daha hafif bir sonuç için peyniri ölçülü kullanıp tavaya az yağ ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 19.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.