Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Peynirli yağlı sıkma Kaç Kalori?
Peynir ve yağ içeren, enerji yoğun geleneksel gözleme benzeri dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Peynirli yağlı sıkma (150 g) 465 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 56.7 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 19.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 31.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli yağlı sıkma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
465
KCAL / 150G
Karbonhidrat
56.7g
· 21% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
19.7g
· 25% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 13% · Yağ 38%
Peynirli yağlı sıkma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 465 kcal | |
| Yağ | 19.7 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 803 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 56.7 g | 21% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Peynirli yağlı sıkma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 465 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 465 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 620 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 682 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 775 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 930 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli yağlı sıkma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli yağlı sıkma nedir?
Peynirli yağlı sıkma, ince açılmış hamurun pişirilip peynirli içle doldurularak sarıldığı geleneksel bir sıkma çeşididir. İçine ve piştikten sonra üzerine yağ eklenmesi, onu daha doyurucu ve yoğun lezzetli yapar.
Peynirli yağlı sıkma nasıl yapılır?
Peynirli yağlı sıkma, ince hamur parçaları sacda ya da tavada pişirilip peynirle doldurularak yapılır. Hamur sıcakken sarılır; isteğe göre içine veya üzerine yağ sürülür. Peynirin erimesi için kısa süre daha ısıtılabilir.
Peynirli yağlı sıkmanın içine hangi peynir konur?
Peynirli yağlı sıkmada genellikle kolay ufalanan veya eriyen tuzlu peynir kullanılır. Yöreye ve evdeki tercihe göre beyaz peynir, çökelek ya da bu peynirlerin karışımı seçilebilir; tuzlu peynir kullanıyorsanız iç harca ayrıca tuz eklemeyin.
Peynirli yağlı sıkma ile gözleme arasındaki fark nedir?
Peynirli yağlı sıkma genellikle pişmiş ince hamurun iç harçla sarılmasıyla hazırlanır; gözleme ise çoğunlukla iç konmuş hamurun kapatılıp iki yüzünün pişirilmesiyle yapılır. Sıkma rulo biçiminde sunulurken gözleme katlanmış veya kapalı bir hamur şeklindedir.
Peynirli yağlı sıkma kahvaltıda yenir mi?
Evet, peynirli yağlı sıkma kahvaltıda yenir ve özellikle sıcak servis edilir. Yanında domates, salatalık, zeytin ve çay sunabilirsiniz; peynirli ve yağlı olduğu için porsiyonu kahvaltının diğer yiyeceklerine göre ayarlamak iyi olur.
Peynirli yağlı sıkmanın yanına ne gider?
Peynirli yağlı sıkmanın yanına domates, salatalık, yeşillik, zeytin veya ayran yakışır. İçindeki peynir ve yağ zaten belirgin bir lezzet verdiğinden, yanında hafif ve taze yiyecekler sunmak dengeli bir sofra oluşturur.
Peynirli yağlı sıkma buzdolabında kaç gün saklanır?
Peynirli yağlı sıkma buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken tavada veya sacda kısa süre ısıtmak hamurun dokusunu korur.
Peynirli yağlı sıkma dondurulabilir mi?
Evet, peynirli yağlı sıkma dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada ısıtın. Hamur, çözüldükten sonra ilk pişirildiği zamanki kadar yumuşak olmayabilir.
Peynirli yağlı sıkma neden sert veya kuru olur?
Peynirli yağlı sıkma çoğunlukla hamur fazla pişirildiğinde ya da sarıldıktan sonra açıkta bekletildiğinde sertleşir. Hamuru ince açıp kısa süre pişirin ve sıcak sıkmaları temiz bir bezle örtün; böylece nemlerini daha iyi korurlar.
Peynirli yağlı sıkma daha az yağlı nasıl yapılır?
Peynirli yağlı sıkmayı daha az yağlı yapmak için hamuru yapışmaz tavada ek yağ kullanmadan pişirin ve sararken yalnızca az miktarda yağ sürün. Peynirli içi koruyup yağ miktarını azaltmak, yemeğin geleneksel biçimini tamamen değiştirmeden daha hafif bir sonuç verir.
Peynirli yağlı sıkma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.47mg · 39% GDV
Folat
117µg · 29% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Sodyum
803mg · 35% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Peynirli yağlı sıkma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli yağlı sıkma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 465 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli yağlı sıkma Nedir?
Peynirli yağlı sıkma, ince açılmış hamurun peynirle doldurulup sarılmasıyla hazırlanan, özellikle Adana ve çevresinde bilinen geleneksel bir ev yemeğidir. Hamur tavada pişirilir; peynirli içi ve üzerine ya da içine eklenen yağ, sıkmaya doyurucu bir karakter verir.
Taze ve sıcakken, kahvaltıda veya gün içinde çayla birlikte yenir; yanında domates, yeşillik ya da ayran da tercih edebilirsiniz. Hamuru yumuşak, dışı hafif kızarmış; içi tuzlu ve peynirin türüne göre daha yoğun ya da hafif olur. Enerjisi ve karbonhidratı belirgin, aynı zamanda protein de sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol taze sebze ekleyebilirsiniz.
Peynirli yağlı sıkma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli yağlı sıkma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli yağlı sıkma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli yağlı sıkma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli yağlı sıkma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 29.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.4:1).
Peynirli yağlı sıkma ile Karşılaştır
Peynirli yağlı sıkma Gibi Besinler
Peynirli yağlı sıkma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.