Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik peynirli tost: ekmek ve eritilmiş peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Peynirli Tost (90 g) 261 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 11.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 288 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli tost, ekmek üzerine ya da iki dilim ekmeğin arasına peynir konup tost makinesinde veya tavada kızartılarak hazırlanır. Türkiye’de çoğunlukla eriyip uzayan kaşar peyniri kullanılır; fotoğraftaki gibi tek dilim ekmeğin üzerine peynir yayılarak da yapılabilir. Dışı kızarıp hafif çıtırlaşırken peynir yumuşak ve tuzlu bir lezzet verir.
Kahvaltıda, hızlı bir öğünde ya da çayın yanında sıcak servis edilir; domates, salatalık ve zeytinle de iyi gider. Ekmek ve peynir birlikte karbonhidratın yanı sıra protein ve yağ sağlar. Daha hafif bir seçenek için ekmeği ince tutup peyniri ölçülü kullanabilir, yanına taze sebze ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 16% · Yağ 42%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
Mineraller
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Peynirli tost, ekmek dilimlerinin arasına veya üzerine peynir koyup peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişirilerek yapılır. Tost makinesini önceden ısıtın; ekmeği bastırmadan pişirmek içinin daha iyi erimesini sağlar.
Peynirli tostta en sık kaşar peyniri kullanılır; kolay erir ve uzayan bir doku verir. Daha keskin tat için kaşarı az miktarda beyaz peynirle karıştırabilir, ancak fazla sulu peynir ekmeği yumuşatabilir.
Peynirli tost genellikle önceden ısıtılmış tost makinesinde birkaç dakika içinde hazır olur. Süreden çok peynirin tamamen erimesini ve ekmeğin altın rengi almasını izleyin; ince ekmek daha hızlı kızarır.
Kaşar peynirli tostta erimiyorsa peynir çok soğuk, dilimler fazla kalın veya tost makinesi yeterince sıcak olmayabilir. Kaşarı ince dilimleyip kısa süre oda sıcaklığında bekletin ve tostun dışı yanmadan peynirin erimesine zaman tanıyın.
Peynirli tost için orta kalınlıkta dilimlenmiş sandviç ekmeği veya somun ekmeği uygundur. Çok ince ekmek peynirin ağırlığıyla yırtılabilir; çok kalın ekmekteyse dışı kızarmadan iç kısmı ısınmayabilir.
Peynirli tosta domates, biber, mantar veya az miktarda zeytin eklenebilir. Sulu malzemeleri önceden pişirip suyunu süzün; böylece ekmek ıslanmaz ve peynirin tadı malzemelerin arasında kaybolmaz.
Peynirli tostun daha çıtır olması için ekmeğin dışına ince bir tabaka tereyağı sürün ve tost makinesini önceden ısıtın. Ekmeği aşırı doldurmayın; kalın peynir tabakası kızarmayı geciktirip ekmeğin yumuşamasına yol açabilir.
Evet, peynirli tost kahvaltıda yenebilir ve çay, domates veya salatalıkla servis edilebilir. Yanına taze sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; tostun tuzunu artırabilecek ek malzemeleri sınırlamak da işe yarar.
Peynirli tostun yanında domates, salatalık, yeşillik veya hafif bir çorba servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için salata iyi gider; turşu da tercih edilir, ancak tuz oranını artırabileceğini unutmayın.
Kalan peynirli tostu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tost makinesi veya tava kullanmak ekmeğin çıtırlığını korur; mikrodalga peyniri ısıtsa da ekmeği yumuşatabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.